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Hotel & Gaststätten

Themenbereich / Hotel & Gaststätten


Ein Abend, elf Perspektiven, frischer Wind im Kopf

München: Die Lange Nacht der kurzen Reden verbindet pointierte Geschichten mit neuen Impulsen für Beruf und Alltag. ...

Grand Prix du Vin Suisse 2026– Die Domaine Claudy Clavien aus dem Wallis wird «Schweizer Weingut des Jahres»

Bern: Das Weingut Adrian&Diego Mathier Nouveau Salquenen verteidigt seinen Titel als«Weingut des Jahrzehnts» ...

Was einen Küchenchef 20 Jahre hält

Sinsheim: Vito Fusco feiert Betriebsjubiläum im Hotel Sinsheim am Technik Museum ...

Top of Toskana 2027: Weine aus Montalcino und Bolgheri erzielen mit 99 Punkten ein Glanzresultat!

Zürich: 1.500 Weine wurden verkostet, 400 selektioniert, 100 mit dem Prädikat «Top of Toskana» ausgezeichnet, aber nur zwei Weine kratzen an der magischen 100-Punkte-Grenze! Die neueste Publikation «Top o ...

Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer laden zum Friendsgiving-Dinner ein.

Köln: Der III FREUNDE Grauburgunder ist der perfekte Begleiter für einen gelungenen Friendsgiving-Abend. ...

TÜV SÜD informiert über das Wiedererwärmen von Lebensmitteln

München: Darf man Spinat wirklich kein zweites Mal erwärmen? Wie sieht es mit Pilzen oder Reis vom Vortag aus? Und was ist mit Kartoffeln und Meeresfrüchten? Rund um das Aufwärmen von Essensresten halten si ...

Grand Prix du Vin Suisse 2026– Die Domaine Claudy Clavien aus dem Wallis wird «Schweizer Weingut des Jahres»

Zürich/Sierre: Das Weingut Adrian&Diego Mathier Nouveau Salquenen verteidigt seinen Titel als«Weingut des Jahrzehnts». ...

VINUM Deutscher Rotweinpreis 2026– Wie Deutschland rot wurde!

Schlieren: Devonschiefer Spätburgunder R 2019 vom Weingut H. J. Kreuzberg ist Rotwein des Jahres – Aldinger wird Roter Riese – Knipser erhält den Jubiläumstitel Roter Gigant – Winzerhof Strebel is ...

204 prämierte Weine, 72 Goldmedaillen, 132 Silbermedaillen

Zürich: Erfolgreiche Erstausgabe des «International Wine Award – Weinfestival Basel» (kurz iwa-Basel) mit 204 prämierten Weinen, davon 72 Goldmedaillen und 132 Silbermedaillen.Mit rund 15 Prozent mehr an ...

Oldenburg eröffnet die Grünkohlsaison mit „Hallo Grünkohl“

Oldenburg: Am 8. November 2026 lädt Oldenburg zum feierlichen Saisonauftakt „Hallo Grünkohl“ ein. Gastronomiebetriebe, Händler, Hersteller und Institutionen präsentieren ihre kulinarischen und kulturelle ...

Weihnachtsfeier statt Pflichtprogramm: Gemeinsam genießen, feiern und entspannt ins neue Jahr starten

Kaltenkirchen: Ob stilvolles Weihnachtsessen im Restaurant Flowerz oder die exklusive Firmenfeier im The Great North Hotel: Unternehmen finden in Kaltenkirchen den passenden Rahmen für einen Jahresabschluss, der Te ...

Fleisch trifft Pflanze: Die Kraft der Kombination.

Mannheim: Hybride Fleischprodukte verbinden Fleisch mit pflanzlichen Zutaten und können den Weg zu einer stärker pflanzenbetonten Ernährung erleichtern. Die gute Nachricht: Vertraute Gerichte und gewohnter G ...

Daniel Höldke übernimmt die Paul Bugge GmbH – Generationswechsel bei einem etablierten Premiumzigarrenanbieter

Villingen-Schwenningen: Norbert Höldke bleibt als Brand Ambassador aktiv. Der Fokus der nächsten Entwicklungsphase liegt auf dem Ausbau der Eigenmarken, der Stärkung des Fachhandels und der internationalen Markenentwicklu ...

ROKA Hausmesse 2026

Merenberg: Über 50 Gastro-Fahrzeuge zu Messepreisen ...

chocolART Wernigerode vom 28. Oktober bis 01. November 2026

Wernigerode: Bereits zum 14. Mal wird Deutschlands größtes Schokoladenfestival vom 28. Oktober bis 01. November 2026 in Wernigerode gefeiert. Mehr als 50 Chocolatiers, Konditoren und Anbieter von Schokoladenkös ...

Herbstliche Genussmomente mit Tee: Gwendalinas Backäpfelchen® lädt zum gemütlichen Schlemmen ein

Meckenheim: Die mildwürzige Schwarz- und Grünteemischung Gwendalinas Backäpfelchen® verwöhnt mit einem duftig-würzigen Bratapfelaroma, das an frisch gebackene Äpfel mit Zimt erinnert. ...

Yuzu trifft Butterstollen

Heiligkreuztal: Die Backtrends für Weihnachten 2026 ...

Zwischen Erfahrungswert und Blick in die Glaskugel: Wie eine Hotelküche Lebensmittel plant

Walsrode: Vom 29. September bis 6. Oktober richtet die Aktionswoche„Zu gut für die Tonne!“ den Blick auf bewusste Planung. Das ANDERS zeigt, warum sie in einer Hotelküche trotz Erfahrungswerten, Reservier ...

Kultur, Geschichte und Kulinarik in Harzer Klostermauern

Clausthal-Zellerfeld: Achstes und abschließendes Kulturevent der Harzer Genuss-Tage 2026 am 8. November im Klosterhotel Wöltingerode ...


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