vhs-Kurs: Heimat schmecken! - Lovely Handkäs und Appelwoi

(LifePR) - Die hessische Käsespezialität und Nationalgericht – heiß geliebtes Goldstück oder unterschätzt? Mit neuen Rezepten wird im vhs-Kurs „Heimat schmecken! - Lovely Handkäs und Appelwoi“ die kulinarische Vielfalt des handlichen Käses gezeigt: als Salat un Süppche, Uffstrich, Hauptgericht oder Dessert. Undnatürlich auch „hessisch serviert“ mit Dippe, Bembel, Gerippte un hessischer Mundartmusik. Weitere Themen: Sorten, Geschmackstufen und seine inneren Werte. Außerdem werden im Kurs andere hessische Käsespezialitäten wie Kochkäs oder Äppelwoi-Mousse hergestellt. Gekocht wird am Samstag, 10. Oktober, von 12 bis 15.45 Uhr in dervhs in Alsfeld, Im Klaggarten 6. Anmeldeschluss ist am 4. Oktober. Informationen und Anmeldung bei der vhs unterwww.vhs-vogelsberg.deoder telefonisch unter 06631/792-7700.

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Datum: 23.09.2026 - 10:27 Uhr
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