Foodtrends 2026: Womit pflanzlicher Genussüberrascht

(LifePR) - Pflanzlich zu essen ist längst kein Verzicht mehr. Immer mehr Menschen sind neugierig: auf neue Aromen, neue Texturen und kreative Produkte. Pflanzliche Ernährung ist dort angekommen, wo Genuss, Gesundheit und Haltung zusammenfinden.Es tut sich viel rund um den„Plantbased-Lifestyle“ – aber was von all den Neuheiten setzt sich durch? Ein guter Frühindikator ist der Pressday Plantbased, bei dem Journalisten und Creator regelmäßig neue pflanzliche Produkte präsentiert bekommen. Kuratiert wird das Format von Katrin Kasper, PR-Expertin für pflanzliche Ernährung und Gründerin der Hamburger Agentur Kasper Kommunikation.Für 2026 kristallisieren sich fünf Trends heraus:Fermentiertes wie Tempeh von Better Nature oder Kimchi von Complete Organics, die Geschmack und Darmgesundheit verbindenFleischalternativen wie die von Redefine Meat, die in Textur und Proteingehalt unglaublich nah ans Original rückenSüßes mit neuer, natürlicher Süße wie von Vivani und NabioMilchalternativen ausüberraschenden Rohstoffen wie der Kartoffeldrink von DUG undfunktionaleÖle, Salate und Aufstriche wie von Bio Planète und Bio-verde, die Genuss und Wohlbefinden im Alltag zusammenbringen.Den gemeinsamen Nenner all dieser Trends beschreibt Expertin Katrin Kasper so:„Pflanzliche Ernährung wird 2026 noch genussvoller und vielseitiger – und damit immer selbstverständlicher.“Jetzt mehr erfahrenüberdie neuen Foodtrends.Pressekontakt:Katrin KasperPhone:+49 40 288 03 492kk(at)kasper-kommunikation.dewww.kasper-kommunikation.deContentway ist eine führende, preisgekrönte Content-Marketing-Agentur, die spezialisierte medienübergreifende Kampagnen erstellt. Die Kampagnen werden mit den führenden Tageszeitungen sowie online auf unseren Nachrichten- und Partner-Webseiten verbreitet.Unsere Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass die Inhalte unserer Kunden ihr Zielpublikum erreichen und beeinflussen. Um ein Maximum an Aufmerksamkeit und Ergebnissen zu erzielen, werden alle unsere Kampagnen von Grund auf mit einem hohen Maß an journalistischer Qualität und strengen redaktionellen Richtlinien erstellt. Alle Kampagnen werden von uns intern produziert und über führende europäische Medien wie Tageszeitungen, Zeitschriften und viele der führenden Nachrichten- und Branchen-Websites verbreitet.

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Datum: 05.01.2026 - 08:00 Uhr
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