Mitteldeutsche Zeitung: zu Wiesenhof und Hygiene

(ots) - Die Aufsichtsbehörde unterstreicht mit dem Abweisen
des Widerspruchs gegen die Stilllegung auch, dass die Kritik des
Geflügelproduzenten an den Kontrolleuren zu weit ging. Die waren
dadurch mächtig unter Druck geraten. Da ist Wiesenhof gut beraten,
nun zurückzurudern. Es ist klug, nicht mehr von Schadenersatz zu
reden. Noch besser wäre es, künftig von vornherein penibler mit
Hygienevorschriften und den Regeln der Lebensmittelherstellung
umzugehen. So ist der fatale Eindruck entstanden, dass Deutschlands
Geflügelproduzent Nummer Eins es damit nicht immer so genau nimmt.



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Datum: 06.04.2012 - 19:05 Uhr
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