Wenn der Kunde nicht zur Wurst kommt...
Thüringer Familienunternehmen erobert Kundenherzen in ganz Deutschland mit Onlineshop für Thüringer Spezialitäten
(IINews) - Ein großes Problem der neuen Bundesländer ist sicherlich die Abwanderung verschiedener Einwohner in andere Regionen Deutschlands. Sei es aus beruflichen oder privaten Gründen, man läßt die Heimat meist hinter sich, mit mehr oder weniger Wehmut.
Diese Entwicklung trifft zum einen natürlich die Wirtschaft, und gerade die kleinen Unternehmen vor Ort, aber nicht zuletzt auch die Menschen die weggehen mußten, denn auf vieles Bekanntes aus der Heimat muss man wohl oder Übel verzichten.
Aus dieser Not hat die Landfleischerei Bauer aus Ronneburg, ganz im Osten Thüringens, eine Tugend gemacht. "Oft wurden wir von Kunden, die wieder einmal bei Verwandten oder Bekannten zu Besuch waren gefragt, ob wir unsere Produkte nicht verschicken können", sagt Elke Bauer, die Inhaberin des Unternehmens. "Meist haben wir das auch irgendwie hinbekommen", meint sie, "bis mein Sohn die Idee hatte dies in einem professionellen und generellen Rahmen umzusetzen".
So wurde in Eigenregie ein Onlineshop für Thüringer Spezialitäten geschaffen, der auf der Website des Unternehmens erreichbar ist, und Kenner und Liebhaber von Bratwurst, Flecke oder Sülze können die Köstlichkeiten in ganz Deutschland bestellen.
"Besonders gefragt sind unsere Menüs", sagt Rainer Bauer, der Ehemann und "Vizechef". Die Landfleischerei Bauer bietet nämlich etwas besonderes in Form von eingekochten Menüs, von der Roulade bis zum Hühnerfrikassee, "...und ganz ohne Chemie", wie Frau Bauer stolz betont.
Die Bestellzahlen wachsen ständig, und man kann dieser thüringer Erfolgsgeschichte nur alles Gute wünschen.
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Datum: 16.02.2012 - 19:47 Uhr
Sprache: Deutsch
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