Präsentation des "HORNSTEIN-RANKING" bei der "Nacht der Sterne"
(ots) - Thomas Schreiner, Herausgeber des
"HORNSTEIN-RANKING" und Chef von Champagne Laurent-Perrier, hat am
gestrigen Abend das "HORNSTEIN-RANKING 2012" vorgestellt. Den
feierlichen Rahmen bildete die "Nacht der Sterne" der AHGZ
Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher
Fachverlag).
Die bedeutendste Hitliste der Gastronomie im deutschsprachigen
Raum umfasst die 200 besten Restaurants und 50 besten Hotels sowie
erstmalig eine Auflistung der interessantesten Wellness-Hotels 2012.
In Deutschland ist es mit Sven Elverfeld vom Aqua in Wolfsburg einem
weiteren Koch gelungen, auf Platz 1 vorzustoßen. Er belegt nun
zusammen mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube im Hotel Traube
Tonbach, Baiersbronn) und Helmut Thieltges (Waldhotel und Restaurant
Sonnora, Dreis) den vordersten Rang.
"Es hat uns sehr gefreut, dass Champagne Laurent-Perrier die
'Nacht der Sterne' als Präsentationsbühne für das diesjährige Ranking
gewählt hat", so Joachim Eckert, Verlagsleiter der AHGZ. Weiteres
Highlight an dem Abend war der erfolgreiche Weltrekordversuch, so
viele Sterneköche wie nie zuvor an einem Ort zu versammeln.
Die Ergebnisse des "HORNSTEIN-RANKING" sind in der Top-Gastronomie
ein begehrter Qualitätsnachweis und inzwischen auch bei
Restaurantbesuchern zu einem akzeptierten Auswahl-Kriterium geworden.
Es ist ab dem 17.02.2012 als kostenloser pdf-Download unter
www.hornsteinranking.de oder www.laurent-perrier.de erhältlich. Hier
finden sich auch Informationen zur Systematik der Wertung sowie zur
Historie. Gegen eine Schutzgebühr von fünf Euro kann die Rangliste
auch bei Laurent-Perrier in Wiesbaden bestellt werden.
Kontakt: Judith Scondo, dfv-Unternehmenskommunikation / Telefon:
069 7595-2051 / E-Mail: judith.scondo(at)dfv.de / www.dfv.de
Laurent-Perrier Niederlassung Deutschland / Telefon: 0611 157500-0
/ E-Mail: info(at)laurent-perrier.de / www.laurent-perrier.de
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Gastronomie-Zeitung zählt zu den Top 10 der werbeumsatzkräftigsten
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hat sie mit "Jobsterne" (www.jobsterne.de) die größte
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am Main gehört zu den größten konzernunabhängigen
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zahlreichen B2B-Communities und einer großen Zahl von Fachbuchtiteln
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Datum: 14.02.2012 - 14:15 Uhr
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