Mittelbayerische Zeitung: Sorgfalt vor Tempo

(ots) - Klar, eine Gesundheitsbehörde trägt eine hohe
Verantwortung. Als man in Hamburg die ersten EHEC-Keime auf
spanischen Gurken fand, wurde das schnell publik gemacht. Man wollte
die Menschen ja schützen. In der Folge kaufte niemand mehr Gurken,
spanische schon gleich gar nicht. Die Rechtsvertreter des großen
spanischen Öko-Produzenten Frunet klagen nun, es geht um Millionen.
Die vorgeschriebene Gegenprobe sei unterblieben, ferner sei der
Erreger nicht derjenige gewesen, der den gefährliche Durchfall
verursacht. Es ist zwar leicht, im Nachhinein Ratschläge zu erteilen.
Aber nachdem gestern bei Tomaten, Salat und eben Gurken Entwarnung
gegeben wurde, fragt man sich schon, ob nicht Sorgfalt vor
Geschwindigkeit gehen sollte. Die Verbraucher in ganz Deutschland
wurden arg verunsichert und gerade Ältere wussten am Gemüsestand
nicht mehr, was sie überhaupt noch kaufen können. Eine fatale
Nebenerscheinung solcher Schnellschüsse ist auch, dass die Leute
solche Warnungen beim nächsten Mal eventuell nicht mehr ernst nehmen.
Aber gerade dann könnte es wichtig sein.



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Datum: 10.06.2011 - 18:59 Uhr
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