BABBEL T bringt asiatisches Kult-Getränk nach Berlin
Die Latte Macchiato-Kultur im Berliner Prenzlauerberg bekommt starke Konkurrenz: Mit BABBEL T hat jüngst eine Perle der Tee-Kultur ihre Tore geöffnet: In dem Cafe in der Rodenbergstraße gibt es alles rund um das Kult-Getränk aus Asien, dem Bubble Tea.
(IINews) - Die Latte Macchiato-Kultur im Berliner Prenzlauerberg bekommt starke Konkurrenz: Mit BABBEL T hat jüngst eine Perle der Tee-Kultur ihre Tore geöffnet: In dem Cafe in der Rodenbergstraße gibt es alles rund um das Kult-Getränk aus Asien, dem Bubble Tea. Auf Basis von grünem oder schwarzem Tee wird Bubble Tea mit Milch, verschiedenen Sirups und den einzigartigen Tapioka-Perlen serviert. Tapioka wird aus der Wurzel der tropischen Maniokpflanze gewonnen und ist ein Stärkeprodukt - reich an Eisen, Calcium und Vitamin C. Die kleinen exotischen Perlen sind ein ganz besonderes Highlight: Sie sorgen dafür, dass im Tee winzig kleine Blasen aufsteigen – Bubbles eben. Alternativ sind die Tapioka-Perlen mit Fruchtsäften verschiedener Geschmacksnoten gefüllt, dann wird das Ganze im Mund zum Popping Boba. Wie bei Frappuccino oder Chai Tea kommt es auf die richtige Mischung an. Deshalb werden die Drinks mit den besten natürlichen Toppings abgerundet, wie Kiwi, Melone oder Litschi. Traditionell wird Bubble Tea kalt serviert und macht den Drink zum perfekten Partybegleiter im Sommer.
Asien, USA, Europa: "Die gesündeste Erfrischung des 21. Jahrhunderts" kommt nach Berlin
Bubble Tea stammt ursprünglich aus Taiwan. In den 1990er Jahren schwappte die Tee-Kultur in weite Teile Asiens, die USA und schließlich Europa über – in Londons Chinatown liebt man die asiatische Perle schon lange. Mit frischen Farben und einem knackigen Konzept will BABBEL T "der gesündesten Erfrischung des 21. Jahrhunderts!" nun auch in Berlin zum Durchbruch verhelfen: "Wir denken, dass die Zeit reif ist für neue Getränke", so Van Hoang Nguyen. Er ist Gründer und Vorsitzender von UNSA club e.V. Der gemeinnützige Verein, der mit seinen exotischen Kochkünsten auf sich aufmerksam macht, hat das Konzept für den BABBEL T-Tee-Laden entwickelt.
BABBEL T
Rodenbergstraße 6
10439 Berlin
Weitere Infos:
http://www.BABBELT.de
http://www.unsaclub.org
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
as macht man bloß, wenn man gerne authentisch kocht, viele Geschichten zur Kultur & Küche kennt und das am besten mit Gleichgesinnten teilen möchte?
Völlig klar, man gründet einen Verein.
Und das ist die verkürzte Entstehungsgeschichte von UNSA. Aus der Leidenschaft für gutes Essen und der Erfahrung, dass man authentische Küche nur durch authentische Menschen erfahrbar machen kann, hoffen wir, mehr Menschen dazu zu ermutigen die vielleicht manchmal etwas fremde Küche aus anderen Ländern zu erforschen.
Völkerverständigung beginnt beim Essen und selber kochen ist gar nicht so schwer.
Und Babbel T ist unser Vereinscafe und natürlich haben auch Nichtmitglieder zutritt. Warum soll denn ein Vereinscafe immer dunkel und eingemauert sein? Mit frischen Farben und einem knackigen Konzept hoffen wir, einen neuen Trend loszutreten. Neben dem Bubble Tea, den wir über alles lieben, haben wir auch Cafe & Tee Spezialitäten die ihr wahrscheinlich so in Prenzlauer Berg noch nie probiert habt.
Wieso denn überhaupt Babbel T als Vereinscafe?
Im Urlaub ausprobiert und gleich verliebt. Wir denken, dass die Zeit reif ist für neue Getränke und der erste Bubble Tea sollte doch der beste sein, den man probiert. Er sollte Maßstäbe setzen. Ja, wir möchten sogar behaupten, dass wir aufgrund unserer Erfahrung mit authentischer Küche euch einen Bubble Tea kreiert haben, der nur die besten Zutaten enthält, um so nah an das Heimatland wie möglich zu erinnern.
Raus aus dem kleinen Kämmerlein und hin zu den Menschen dieser Stadt.
Und was isst man zum Bubble Tea? Da scheiden sich die Geister, typische asiatische Spezialitäten, wie Mochi Eis, gedämpfte Teigtaschen... oder einfach auch nur CupCakes, gibts natürlich auch bei uns. :)
Weitere Infos:
http://www.unsaclub.org
Kimengyung(at)gmail.com
Datum: 12.05.2011 - 13:07 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 404592
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Kim, En Gyung
Stadt:
Berlin
Telefon:
Kategorie:
Hotel & Gaststätten
Anmerkungen:
Dieser Fachartikel wurde bisher 1074 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
"BABBEL T bringt asiatisches Kult-Getränk nach Berlin"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
BABBEL T (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).