McDonald's plant 2.000 Neueinstellungen und sucht 1.000 Auszubildende (mit Bild)
(ots) -
- Mittelfristig soll die Ausbildungsquote von mehr als vier auf
rund acht Prozent erhöht werden. Grundlage ist das
Drei-Wege-Ausbildungssystem des Unternehmens. Mit einer
TV-Kampagne verstärkt das Unternehmen zudem die Suche nach
Auszubildenden.
Nachdem McDonald's Deutschland bereits in 2010 um 2.000
Mitarbeiter gewachsen ist, sollen in 2011 erneut 2.000 zusätzliche
Arbeitsplätze geschaffen werden. Ein besonderer Fokus liegt auf neuen
Auszubildenden: "Wir sind auf qualifizierte Fachleute für die
vielseitigen Arbeitsplätze in unseren Restaurants angewiesen - daher
streben wir eine Verdoppelung unserer Ausbildungsquote von
gegenwärtig etwas mehr als vier Prozent auf mindestens acht Prozent
innerhalb der nächsten Jahre an", so Wolfgang Goebel, Vorstand
Personal McDonald's Deutschland. Grundlage ist das jetzt
vervollständigte Drei-Wege-Ausbildungssystem des Unternehmens. Es
richtet sich gleichermaßen an Haupt- und Realschüler sowie
Gymnasiasten:
Fachkraft im Gastgewerbe in der Systemgastronomie
Die zweijährige, gewerblich orientierte Ausbildung richtet sich
vor allem an Hauptschüler. "McDonald's will damit jungen Menschen mit
Hauptschulabschluss bessere Chancen bieten.", so Goebel. Die Theorie
in der Berufsschule und betriebsinternen Schulungen verbindet sich
mit dem praktischen Know-how in den Restaurants.
Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
Der Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie ist ein kaufmännisch
orientierter Beruf mit gastronomischen Grundlagen. Die Ausbildung
dauert drei Jahre mit dem Ziel, schnell Führungsverantwortung in den
Restaurants zu übernehmen. Vorraussetzung für die Ausbildung ist
idealerweise ein guter Realschulabschluss oder Abitur.
Die Abschlussprüfung für beide Ausbildungswege findet vor der IHK
statt.
Bachelor of Arts
Für Schulabgänger mit Abitur oder Fachhochschulreife besteht die
Möglichkeit eines dreijährigen Studiums der Betriebswirtschaftslehre
in Kooperation mit verschiedenen Berufsakademien. Das Studium
schließt mit der akademischen Auszeichnung des Bachelor of Arts
(B.A.) ab. Während der Praxisphasen sammelt der Student im
Restaurantbetrieb umfangreiche Erfahrungen.
McDonald's ermöglicht Auszubildenden und Mitarbeitern vielfältige
interne Weiterbildungen. Zudem stimmt das Gehalt: Auszubildende bei
McDonald's werden im Branchenvergleich überdurchschnittlich bezahlt,
auf Basis des Tarifvertrags. Und nach der Ausbildung bieten
McDonald's und seine Franchise-Nehmer ihren Auszubildenden
außerordentlich gute Perspektiven: Rund 70% werden nach ihrem
Abschluss übernommen.
TV-Kampagne verstärkt Suche nach Auszubildenden
"Aufgrund des demografischen Wandels wird es immer schwieriger,
alle Ausbildungsplätze mit talentierten Berufseinsteigern zu
besetzen", so Goebel. Deshalb setzt das Unternehmen seine TV-Kampagne
mit dem Schwerpunkt Ausbildung fort. "Viele junge Menschen kommen
gerne als Gäste zu uns, die wenigsten wissen aber, welche
Perspektiven wir ihnen als Ausbilder bieten können". Die fünf
Protagonisten der Kampagne wurden erneut aus den rund 62.000
Mitarbeitern ausgesucht. Sie erzählen ihre persönliche Geschichte und
zeigen, dass bei McDonald's Chancengleichheit gelebte Realität ist:
Unabhängig von Nationalität, Herkunft oder sozialem Status bekommt
jeder bei McDonald's die Möglichkeit, in das Berufsleben zu starten.
Statements zum Thema Ausbildungsengagement
Maria Böhmer, Beauftragte der Bundesregierung für Migration,
Flüchtlinge und Integration (CDU):
"Ich glaube, die Botschafter der Kampagne wissen, dass sie tolle
Chancen haben werden, weiterzukommen und dass es dabei auf sie
persönlich ankommt - McDonald's bietet ja hier eine ganze Menge."
Olaf Scholz, ehemaliger Bundesarbeitsminister (SPD):
"In den nächsten Jahren werden viele Unternehmen vor der
Herausforderung stehen, gute und geeignete Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter zu bekommen. Das hängt auch mit der demografischen
Entwicklung zusammen. Deshalb muss man in die Talente der
verschiedenen Menschen investieren, die in unserem Lande leben. Es
geht darum, die Vielfalt unserer Gesellschaft auch in Betrieben
abzubilden und gerade dadurch Mut zu machen, sich zu entwickeln."
Miriam Gruß, familienpolitische Sprecherin der
FDP-Bundestagsfraktion:
"Unser Ziel ist es, dass junge Menschen die Chance auf ein
eigenständiges und selbstbestimmtes Leben bekommen. Denn das ist die
Basis eines freiheitlichen Daseins - und dazu gehört vor allem die
Chance auf Bildung und Arbeit. Im Vordergrund steht dabei der Mensch
selbst, sein Engagement und nicht seine Herkunft. Besonders kümmern
müssen wir uns deshalb um diejenigen, die nicht die besten
Startbedingungen hatten. Wir dürfen kein Talent vergeuden, gerade
auch vor dem Hintergrund des aktuellen Fachkräftemangels. Politik und
Wirtschaft tragen dabei gleichermaßen Verantwortung. Das Engagement
von McDonald's als Ausbildungsunternehmen und Arbeitgeber ist
diesbezüglich beispielhaft."
Weitere Informationen zur Kampagne und McDonald's als Arbeitgeber
unter www.mcdonalds.de/ausbildung
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McDonald's Deutschland Inc.
Matthias Mehlen
Drygalski-Allee 51
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Datum: 14.01.2011 - 13:49 Uhr
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