Monkey King - Eine neue Tee-Rarität von tea exclusive
Mit dem Grüntee Tai Ping Hou Kui („Monkey King“) hat eine weitere exklusive Teesorte den Weg in den Onlineshop des Teeversands www.tea-exclusive.de gefunden. Der Monkey King ist einer der berühmtesten Tees Chinas.
(IINews) - Kierspe, 04.01.2011 - Mit dem Grüntee Tai Ping Hou Kui („Monkey King“) hat eine weitere exklusive Teesorte den Weg in den Onlineshop des Teeversands www.tea-exclusive.de gefunden. Der Monkey King ist einer der berühmtesten Tees Chinas.
700 Meter über dem Meeresspiegel, an den Hängen des Huangshan Gebirges in der Umgebung des Tai Ping Sees wächst eine großblättrige Teebaumsorte. Sie bildet die Grundlage für die Herstellung dieser Spezialität. Die hohe Luftfeuchtigkeit und der Nebel des Sees schaffen ideale Klimabedingungen für das Blattwachstum. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten variieren die Temperaturen in diesem Gebiet sehr stark von Tag zu Nacht. Vermutlich sind diese Temperaturschwankungen der Grund für das intensive Aroma des Tees.
Eine weitere Besonderheit des Monkey Kings sind die sieben bis 15 Zentimeter langen Teeblätter. Von Hand behutsam gepflückt und mit besonderer Sorgfalt getrocknet, erscheinen die riesigen, intakten Teeblätter in einem satten Grün und verströmen den Duft von Zitrusblüten.
Natalia Panne, Geschäftsführerin von tea exclusive, zur neuen Tee-Entdeckung: „Der Geschmack des Monkey Kings ist mild und fein mit einem langanhaltenden, zarten blumigen Nachgeschmack. Die außergewöhnliche Blattgröße ist eine echte Augenweide und in dieser Form in Deutschland kaum erhältlich.“
Wie bei fast allen losen Teesorten ist ein mehrfacher Aufguss der Blätter möglich und mit jedem Mal können neue Geschmacksrichtungen entdeckt werden.
Produktinfo und Zubereitung
Tai Ping Hou Kui „Monkey King“ - Limited Editon
Geschmack: Mild und fein mit einem langanhaltenden, zarten blumigen Nachgeschmack.
Herkunft: Anhui Provinz, China.
Zubereitung: Pro Tasse 3-4 Blätter, Wassertemperatur 70°C, Ziehzeit 1-1,5 min.
Gewicht: 20g, Preis: 14,90 € bei www.tea-exclusive.de
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
tea exclusive ist der Anbieter der puren und seltensten Tees der Welt. Die hochwertigen Teesorten von tea exclusive stammen von familiengeführten Plantagen oder kleinen Hochland-Teegärten der berühmten Anbaugebiete Sri Lankas und Chinas. Handgepflückt und schonend verarbeitet bringt tea exclusive diese Sorten exklusiv nach Deutschland. Natalia Panne gründete tea exclusive im April 2009. Ihr Ziel: Die besten Tees aus den berühmtesten Anbaugebieten nach Deutschland zu bringen. Neben tea exclusive betreibt die Tee-Kennerin unter www.teewelt-blog.de ihr eigenes Tee-Blog mit vielen interessanten Hinweisen und Informationen über das älteste Getränk der Welt.
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Datum: 04.01.2011 - 17:23 Uhr
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