Alle Jahre wieder - Wenn das Fondue zum brennenden Ereignis wird
Tipps für einen sicheren Fondue-Abend
(IINews) - Fondue schmeckt lecker, bietet die Grundlage für eine ausgiebige festliche Mahlzeit und ist als eines der schweizerischen Nationalgerichte auch hierzulande häufig auf den heimischen Esstischen zu finden. Inklusive Verbrennungen, denn das gemütliche Fondue-Essen kann schnell zu einem negativen, brennenden Ereignis werden.
Fondue ist an Weihnachten und Silvester sehr beliebt, birgt jedoch so manche Gefahr in sich, die wiederum nur selten bei den großen und kleinen Genießern bedacht wird. Ob Käsefondue oder Fleischfondue - ein Heizöfchen namens Rechaud ist unter einem klassischen Fonduetopf immer mit dabei. Dieser wird mit Brennpaste oder Spiritus gefüllt und sollte im Sinne der Sicherheit mitsamt dem Fonduetopf nur auf einer ebenen, nicht brennbaren Unterlage gestellt werden. Dass man das Anzünden der Heizquelle für das Fondue nicht in die Hände von Kindern übergeben sollte, verhilft zu einer sehr deutlichen Reduzierung möglicher Unfälle.
Auch der Inhalt des Topfes sollte mit Vorsicht beachtet werden, denn Gemüsebrühe oder heißes Öl erreichen relativ rasch sehr hohe Temperaturen, die bei einem Umkippen des Fonduetopfes zu schweren Verbrennungen führen können. Hier gilt ebenfalls, dass der Topf gerade auf dem Rechaud platziert wird und Wackeleien am Tisch lieber unterlassen werden sollten. Eltern mit kleineren Kindern sollten diesen zudem dabei helfen, den Fonduespieß in den Topf zu legen beziehungsweise herauszuholen. Der Spaß am leckeren Fondue-Essen wird dadurch nicht geringer, die Sicherheit dafür aber wesentlich erhöht.
Ein gelungenes Weihnachts- und Silvesteressen steht und fällt folgerichtig mit der umsichtigen Planung und Information. Diese können mit der Hilfe von paradisi.de, dem umfassenden Portal für Gesundheit, Ernährung und Lifestyle, unter http://www.paradisi.de/Health_und_Ernaehrung/Kochen_und_Backen/Fondue/ geschmacklich passend erkundet werden. Da bleibt an dieser Stelle nur noch eines zu sagen: Guten Appetit und schöne Weihnachten!
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
paradisi.de ist ein auf Wellness, Beauty und Gesundheit spezialisiertes Online-Magazin der OC Projects, Optendrenk & Calinski GmbH. Neben aktuellen Nachrichten zu Lifestyle- und Gesundheitsthemen finden die User dort umfassende Informationen und Tipps zu gesunder Ernährung und sinnvollen Fitness Workouts. Die angeschlossene Community bietet Austauschmöglichkeiten zu einer Vielzahl von Themen rund ums Wohlbefinden.
OC Projects, Optendrenk & Calinski GmbH
Frank Optendrenk
Grefrather Straße 25
41564
Kaarst
optendrenk(at)oc-projects.de
02131 4038940
http://www.oc-projects.de
Datum: 23.12.2010 - 10:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 320358
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Frank Optendrenk
Stadt:
Kaarst
Telefon: 02131 4038940
Kategorie:
Gesundheit & Medizin
Anmerkungen:
Dieser Fachartikel wurde bisher 252 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
"Alle Jahre wieder - Wenn das Fondue zum brennenden Ereignis wird"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
paradisi.de (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).