Pflanzliche Eis-Basis zur Softeis-Herstellung Veganes Soft Serve von Arla®Pro für kreative Dessert-Konzepte
Düsseldorf, 3. Juni 2026. Mit Plant-Based Soft Serve bietet Arla®Pro einen praktischen veganen Mix für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, der sich für den flexiblen Einsatz in unterschiedlichen Konzepten eignet.
(IINews) - Das Produkt zeichnet sich durch eine reichhaltige, cremige Textur und einen ausgewogenen Vanillegeschmack aus. Es kommt ohne Nüsse, Soja, Hafer und Palmöl aus und adressiert damit den wachsenden Bedarf an pflanzenbasierten Dessert-Optionen.
Praxisnahe Basis für Softeis und Desserts
Plant-Based Soft Serve wird als gebrauchsfertige Mischung im 2-Liter-Tetrapak angeboten und ist mit allen gängigen Softeis-Maschinen kompatibel. Die Rezeptur sorgt für ein stabiles Softeis-Erlebnis, die ersten Tropfen bilden sich erst nach etwa acht Minuten. Dadurch behält das Produkt seine Form auch unter hoher Frequenz und eignet sich für den Einsatz im hektischen Tagesgeschäft.
Soft Serve als Baustein moderner Dessert-Ideen
Der Mix kann klassisch im Becher oder in der Waffel eingesetzt werden und dient zugleich als Basis für zeitgemäße Dessert-Kreationen. Beispiele reichen von Softeis-Bechern mit hausgemachten Toppings über Bubble-Waffeln mit knusprigen Karamellkomponenten bis hin zu Shakes, bei denen der flüssige Mix mit Eis und Fruchtpürees kombiniert wird. Auf diese Weise lässt sich Plant-Based Soft Serve in bestehende Karten integrieren und unterstützt Betriebe dabei, ihr pflanzliches Angebot im Dessert-Bereich auszubauen, ohne zusätzliche Prozesskomplexität zu erzeugen.
„Milch wird immer im Mittelpunkt des Geschäfts von Arla stehen und ist die wichtigste Zutat für die große Mehrheit unserer Produkte. Gleichzeitig sehen wir, dass immer mehr Verbrauchende sich für Produkte auf pflanzlicher Basis interessieren. Mit unserem einzigartigen Know-how undunserer Innovationskraft ist es für uns daher selbstverständlich, in diesen Markt einzutreten, der unmittelbar an die Kategorie Milch angrenzt. Im Bereich der pflanzenbasierten Produkte sehen wir ein attraktives, ergänzendes Geschäftsfeld für uns als europäische Molkereigenossenschaft“, so Sarah Eickoldt, Germany Culinary Lead Foodservice.
Arla®Pro–das sind qualitativ hochwertige und innovative Molkereiprodukte exklusiv für den Foodservice-Bereich. Als kompetenter Partner beliefert die Marke das gesamte Spektrum des Außer-Haus-Markts von Restaurantsüber Bäckereien bis hin zur Catering-Industrie mit hochwertigen Molkereiprodukten. Mehr unter www.arlapro.com/de.
Arla Foods ist eine europäische Molkereigenossenschaft mit Hauptsitz im dänischen Viby und gehört den rund 7.625 Arla-Landwirtinnen und -Landwirten aus Deutschland, Belgien, Dänemark, Großbritannien, Luxemburg, Schweden und den Niederlanden. Das Unternehmen mit zirka 21.000 Mitarbeitenden erwirtschaftete 2025 einen globalen Umsatz von 15,1 Mrd. Euro. Arla Produkte werden weltweit unter bekannten Markennamen wie Arla®, Castello®, Lurpak®und Puck®in mehr als 100 Ländern der Erde vertrieben. In Deutschland ist Arla Foods unter anderem mit starken Marken wie Arla Buko®, Arla Skyr®und Arla Kærgården®vertreten. Deutschland gehört zu den Kernmärkten und beschäftigt hierzulande rund 1.650 Mitarbeitende in zwei großen Milchwerken und der Deutschland-Zentrale in Düsseldorf. Rund 1.200 deutsche Landwirtinnen und Landwirte beliefern die Werke mit Milch. Weitere Informationen: www.arlafoods.de
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Mobil 0163-8699555
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Datum: 03.06.2026 - 10:51 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ansprechpartner: Nina Claudy
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Düsseldorf
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Freigabedatum: 03.06.2026
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