Kostenloses Whitepaper von Walter Rau OPTIMA Frittiertipps
Hilter, 4. März 2026–Walter Rau liefert mit diesem kostenlosen Whitepaper wertvolle Informationen und Tipps für Köchinnen und Köche: Auf 44 Seiten gibt es kompaktes und praxisnahes Wissen rund ums Frittieren, Frittieröle und die optimale Anwendung von Fritteusen in der Profi¬küche. Das PDF kann ab sofort kostenlos auf https://www.optima-foodservice.de/frittieren heruntergeladen werden.
(IINews) - Im Whitepaper werden die verschiedenen Optima-Frittiermedien mit ihren Leistungsklassen vorgestellt und erläutert, wie man mit den passenden Frittierölen Effizienz steigern, Standzeiten verlängern und die Qualität frittierter Speisen verbessern kann. Darüber hinaus liefert es praktische Tipps von der idealen Frittiertemperatur und Korbbefüllung über tägliche Filterroutinen bis hinzu klaren Dos and Don’ts für den Küchenalltag. Checklisten zur Fehlerbehebung (z. B. bei fettigem, zu dunklem oder ungleichmäßig gegartem Frittiergut) sowie eine Übersicht zu Einflussfaktoren auf den Ölabbau helfen Gastronomiebetrieben, die Lebensdauer ihres Frittieröls zuverlängern und gleichbleibend hohe Produktqualität sicherzustellen.
„Wir wollen unsere Erfahrung und unser Know-how für unsere Kunden gern bereitstellen. Zudem möchten wir inspirieren und den Blickwinkel auf ein sehr wichtiges und oft unterschätztes Thema richten: gute Frittierprodukte und deren optimale Anwendung“, sagt Thomas Beer, Vertriebsleiter Foodservice bei Walter Rau.
Kostenloser Download unter: https://www.optima-foodservice.de/frittieren
Die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH in Hilter firmiert seit Juni 2024 unter dem Namen Bunge. Das Unternehmen gehört bereits seit 2008 zur Bunge-Gruppe. Das Produktportfolio von circa 375 Produkten umfasst Margarine, Fette und Trennmittel auf höchstem Niveau für Feinbackwaren aller Art. Hinzu kommen Spezialmargarine, Frittierfette oder Spezialöle zum Dünsten, Backen, Braten, Abschmelzen sowie Brotaufstriche. Als kompetenter und zuverlässiger Partner für das Bäcker- und Konditor-Handwerk, Großküchen, die Gastronomie und Industrie bleiben die bewährten Marken Westfalia, Beleaf PlantBetter, Deli Reform Foodservice, Optima und Eleplant bestehen. Der Standort Hilter wurde erst kürzlich erheblich ausgebaut und ist nun auch europäisches Kompetenzzentrum für den Backmargarinenbereich.
https://www.optima-foodservice.de/
PR Büro Claudy
Mobil 0163-8699555
presse(at)prbueroclaudy.de
Datum: 04.03.2026 - 10:34 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2235451
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Nina Claudy
Stadt:
Hilter
Telefon: 0163-8699555
Kategorie:
Essen und Trinken
Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 04.03.2026
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