Mehr als wir verdauen können - Informationsflut in Sachen Ernährung
Mehr als wir verdauen können - Informationsflut in Sachen Ernährung
Neuer Hörfunkbeitrag auf www.aid.de
(pressrelations) - - "Rotwein schützt vor Herzinfarkt!" - "Brustkrebs durch Rotwein!" Solche widersprüchlichen Schlagzeilen werden den Verbrauchern täglich serviert - ebenso wie die Flut von immer neuen Siegeln, hunderten Ernährungsratgebern, täglichen Kochsendungen und unzähligen Expertentipps. Doch wie kann der gemeine Mensch da noch zwischen gut und sinnvoll, nützlich oder überflüssig unterscheiden, geschweige denn zwischen richtig oder falsch? Und ganz entscheidend: Welche Informationen erreichen den Verbraucher überhaupt noch? Mit diesen Fragen hat sich das 13. aid-Forum mit dem Titel "Mehr als wir verdauen können!" beschäftigt.
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Datum: 02.06.2010 - 12:17 Uhr
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