Tönnies reduziert Verpackung für Aldi Flow-Pack für SB-Frischfleisch - Zweistelliger Millionenbetrag investiert - Vollständig recyclingfähig
(ots) - Aldi Süd führt in diesen Tagen eine neue Verpackung für
SB-Frischfleisch ein, mit der mehr als die Hälfte an Kunststoff und an CO2
eingespart werden können. Exklusiv-Lieferant Tönnies hat für einen zweistelligen
Millionenbetrag neue Maschinen gekauft.
Der deutsche Fleischriese Tönnies führt zunächst bei Aldi Süd die
Flow-Pack-Verpackung für Frischfleisch in Selbstbedienung (SB) ein. Laut Clemens
Tönnies, geschäftsführender Gesellschafter des Unternehmens, ist das "nicht
weniger als die Verpackungsrevolution für die Fleischwelt". Sein Unternehmen
mache Ernst mit seiner Nachhaltigkeitsstrategie. "Der Umstieg auf dieses neue
System ist zwar aufwendig, wir sind aber bereit, diesen zweistelligen
Millionenbetrag zu investieren", so Tönnies.
Tönnies ist mit Hackfleisch als dem stärksten Artikel gestartet. Dabei geht es
zum Beginn der Pilotphase um rund 40.000 Packungen pro Woche. Die Umstellung
weiterer Produkte wie Nackensteaks, Bratwurst oder Gulasch ist geplant, hängt
aber vom Erfolg der ersten Phase ab. Mit dem Flow-Pack von Fuji werden laut
Tönnies pro Verpackungseinheit bis zu 70 Prozent Kunststoff eingespart. Zudem
besteht die neue Verpackung zu 100 Prozent aus recyclingfähiger
Polypropylen-Folie.
Deren Gewicht wird für eine 500-g-Packung Fleisch auf 4,6 g taxiert. Die
Reduzierung des Transportvolumens um bis zu 80 Prozent auf dem Lkw ermögliche
eine Reduzierung von über 60 Prozent CO2 bei den Transportkilometern. Die
Packungen sind durch die Begasung stabil, stapelfähig und können laut Tönnies
für das komplette Sortiment eingesetzt werden.
Kunden könnten die neue Verpackung schon bei verschiedenen Gesellschaften von
Aldi Süd erwerben, berichtet Jörn Evers, Vertriebsvorstand von Tönnies. Das
Unternehmen ist mit weiteren Händlern im Gespräch. "Wenn die Nachfrage im Handel
da ist, werden wir weitere Linien umstellen und damit einen Teil zur Lösung der
Nachhaltigkeitsfragen beisteuern", sagt Tönnies.
Bereits vor knapp zwei Jahren hatte Tönnies mit dem Einsatz der
Flat-Skin-Verpackung bei Tillman''s Convenience eine drastische Reduzierung von
Kunststoffen erreicht. In Zusammenarbeit mit den Industriepartnern Sealpac und
VG Nicolaus war es den Produktentwicklern gelungen, die Anforderungen "höchster
Produktsicherheit" bei "minimalem Kunststoffanteil" unter einen Hut zu bringen.
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Datum: 19.12.2019 - 15:10 Uhr
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