So umgeht man die Kalorienfalle - Alles, was man zu Snacks wissen muss (AUDIO)
(ots) -
Anmoderationsvorschlag:
Ob salzig oder süß, Snacks sind leckere Kleinigkeiten, um den
Hunger für zwischendurch zu stillen. Schnell tappt man dabei aber in
die Kalorienfalle. Max Zimmermann hat für uns nachgefragt, was man
tun kann, um diese zu umgehen:
Sprecher: Früher naschte man, heute snackt man und liegt damit
voll im Trend. Die Begrifflichkeiten haben sich zwar geändert, nicht
aber die ständige Kalorienzufuhr, die auf die Dauer dick oder sogar
krank machen kann, erklärt uns Chefredakteurin Anne-Bärbel Köhle vom
Apothekenmagazin Diabetes Ratgeber:
O-Ton Anne-Bärbel Köhle: 21 Sekunden
Wenn wir ständig snacken, schaltet der Körper nie auf "nüchtern".
Ernährungswissenschaftler raten deshalb dazu, zwischen den Mahlzeiten
immer mindestens drei Stunden Zeit zu lassen, sonst ist der
Insulinspiegel ständig erhöht, die Fettverbrennung kommt nicht in
Gang. Das bedeutet, man nimmt leichter zu, und es erhöht die Gefahr
für Typ-2-Diabetes.
Sprecher: Und das will keiner. Mit Achtsamkeit beim Snacken kann
man die Kalorienfalle aber umgehen:
O-Ton Anne-Bärbel Köhle: 20 Sekunden
Wichtig ist, dass man Snacks ganz bewusst ist, nicht im Gehen oder
nicht im Stehen, weil der Körper sonst den Snack nicht als Mahlzeit
abspeichert. Wichtig ist auch, dass man auf die Gesamtbilanz achtet.
Wenn Sie sich also ganz bewusst und voller Genuss einen kleinen
Kuchen zum Kaffee gönnen, wäre es wichtig, dass Sie bei den
Hauptmahlzeiten an Kalorien sparen.
Sprecher: Und hier sind ein paar leckere Snack-Tipps, die wenig
Kalorien und Zucker haben:
O-Ton Anne-Bärbel Köhle: 21 Sekunden
Schnell und unkompliziert funktioniert zum Beispiel immer ein
Becher Joghurt mit Früchten, Roggenknäcke mit Honig oder man kann
sich auch mal ein Smoothie zubereiten aus einer Birne, einer großen
Handvoll Feldsalat und etwas Wasser. Ich finde es wichtig, dass man
die Snacks selber zubereitet, weil man dann einfach weiß, wie viel
Zucker und Fett enthalten sind und auf versteckte Dickmacher nicht
hereinfällt.
Abmoderationsvorschlag:
Man kann den Heißhunger aber auch überlisten, indem man statt
einem Snack ein großes Glas Wasser trinkt und so Null Kalorien zu
sich nimmt, empfiehlt der Diabetes Ratgeber.
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Datum: 04.02.2016 - 08:05 Uhr
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