Wie gut ist unsere Milch? / "ZDFzeit" testet Deutschlands Milchprodukte (FOTO)
(ots) -
Markenmilch und No-Name-Milch stammen oft aus derselben Molkerei.
Ändert das etwas am Verhältnis zwischen gut und günstig? Sternekoch
Nelson Müller macht am Dienstag, 6. Oktober 2015, 20.15 Uhr, im ZDF
den großen Test und fragt: "Wie gut ist unsere Milch?".
Auf den Milchpreis reagieren Verbraucher besonders sensibel. Doch
warum kostet frische Markenmilch fast doppelt so viel wie
Discountermilch, wenn der Inhalt oft aus ein und derselben Molkerei
stammt? Nelson Müller findet heraus, in welchen Packungen identische
Milch zu höchst unterschiedlichen Preisen verkauft wird.
Bei Joghurt gibt es Preis-Unterschiede von bis zu 100 Prozent.
Dort zeigt sich: Erdbeer-Joghurt ist nicht gleich Erdbeer-Joghurt.
Denn gerade an der teuren Frucht wird bei den billigen Produkten
zuerst gespart: Beim Discounter finden sich nur noch 0,6 Gramm
Fruchtstücke auf 100 Gramm. Im Vergleichstest können nur ganz wenige
Joghurts überzeugen.
Der Preisdruck bei Milchprodukten hat direkte Auswirkungen auf die
Erzeuger. Zahlreiche, vor allem kleine Betriebe mussten in den
vergangenen Jahren aufgeben. Nelson Müller stellt eine erfolgreiche
Kooperative vor, die gute Milch zu vertretbaren Preisen herstellt.
Nelson Müller ging für die "ZDFzeit" unter anderem bereits den
Fragen nach: "Wie gut ist unser Trinkwasser?", Wie gut ist unser
Bier?", "Wie gut ist die deutsche Küche?" und "Wie gut ist unsere
Wurst?". Am Dienstag, 13. Oktober 2015, 20.15 Uhr, klärt er im ZDF
die Frage: "Wie gut ist unser Kaffee?".
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Datum: 02.10.2015 - 11:24 Uhr
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