Kurzurlaube auf dem Mond, Zimmerservice via 3D-Druck und hyper-personalisierte Räume: Willkommen im Hotel des Jahres 2119 (FOTO)
(ots) -
Zum 100-jährigen Jubiläum prognostiziert Hilton Zukunftstrends für
die Hotelindustrie
Intergalaktische Ausflüge, Fast-Food-Nährstofftabletten,
Arbeitstage mit zwei bis drei Stunden und personalisierte Räume, in
denen die Gäste im Dschungel oder Gebirge übernachten: Zum
100-jährigen Jubiläum wagt Hilton (NYSE: HLT) einen Ausblick, wie
sich die Branche in den nächsten 100 Jahren entwickelt. In einem von
Hilton initiierten Report, der in Zusammenarbeit mit Experten aus den
Bereichen Nachhaltigkeit, Innovation, Design, zwischenmenschliche
Beziehungen und Ernährung entstanden ist, zeigt sich die zunehmende
Komplexität von Technologie und Klimawandel in der Hotelbranche.
Zu den wichtigsten Prognosen zählen:
Personalisierung ist entscheidend
- Technologie macht es möglich, jeden Raum, jede Einrichtung und
jedes Mobiliar an die Bedürfnisse des Einzelnen anzupassen - in
Echtzeit. Für den perfekten, persönlichen Empfang verwandelt
sich beispielsweise die Hotel-Lobby in einen ruhigen Spa oder
eine belebte Bar, je nachdem, wie sich der Gast am wohlsten
fühlt.
- Von der Temperatur über die Beleuchtung bis hin zur Unterhaltung
- Mikrochips unter der Haut erlauben es dem Gast, seine Umgebung
drahtlos zu steuern, je nachdem, was er gerade braucht und wann
er es braucht.
Zwischenmenschlicher Kontakt
- Je präsenter künstliche Intelligenz im Alltag ist, desto
wichtiger wird der persönliche Kontakt von Menschen
untereinander.
- Übernimmt die Technologie einen Teil ihrer Arbeit, haben
Angestellte in der Gastronomie und Hotelbranche mehr Zeit, sich
auf das Wesentliche zu konzentrieren - zwischenmenschliche
Interaktion und das Schaffen besonderer Momente, die den Gästen
in Erinnerung bleiben.
''Nachhaltigkeit über allem'' - Die Rolle der Verantwortung
- Nur Unternehmen, die von Grund auf verantwortungsbewusst
handeln, werden das nächste Jahrhundert überleben.
- Nachhaltigkeit wird das Design eines Hotels maßgeblich
beeinflussen - von wetterfesten Kuppeln bishin zu ganzen
Gebäuden, die aus Plastikmüll aus dem Meer bestehen.
- Hotels sind nicht mehr nur Unterkünfte, sondern entwickeln sich
zu Rathäusern in ihren Gemeinden. Dort werden lokale Ressourcen
verwaltetet und sogar produziert - zum Beispiel auf
gemeinschaftlich genutzten Insektenfarmen und in vertikalen
Hydrokultur-Nutzgärten.
Überraschungs-Menus und personalisierte Speisen
- Speisen werden verstärkt auf pflanzlicher Basis zubereitet und
einige überraschende Proteinquellen: Käfer-Bolognese sowie
Kuchen aus Plankton oder Seetang entwickeln sich zu den neuen
Standards.
- Dekadente Abendessen und Zimmerservice, serviert via 3D-Druck,
bieten eine unvergleichliche Personalisierung von Speisen.
- Köche erhalten biometrische Daten der einzelnen Gäste und
erstellen so Mahlzeiten, die auf den Präferenzen und
Ernährungsanforderungen der Gäste basieren.
Zukünftige Fitness und digitales Detoxing
- Schwimmen mit virtuellen Meeresschildkröten oder das Besteigen
eines digitalen Mount Everest - die Trainingsroutinen der
Zukunft sind so einzigartig, wie die Hotelgäste. Die aus dem
Training gewonnene Bewegungsenergie nutzt das Hotel, um den
Betrieb mit Energie zu versorgen: ein zirkulierendes System. Für
das Erreichen ihrer Trainingsziele könnten Gäste sogar Prämien
erhalten.
- Trainingseinheiten lassen sich aufzeichnen, so dass Gäste das
Training unterbrechen und später exakt an dieser Stelle wieder
aufnehmen können, holografische Personal Trainer inklusive.
- Offline ist der neue Luxus und Momente ganz ohne Technik der
größte Genuss.
"Seit der Gründung im Jahr 1919 ist Hilton Pionier der Hotellerie
und treibt die Entwicklung neuer Konzepte, wie Klimaanlagen und
Fernseher in den Zimmern, voran. Vergangenes Jahr war Hilton das
erste Hotelunternehmen, das sich wissenschaftlich fundierte Ziele zur
Reduzierung der Umweltbelastung gesetzt hat", sagt Simon Vincent, EVP
& President, EMEA, Hilton. "Unser zweites Jahrhundert beginnen wir
mit dem gleichen Engagement für Innovation und nutzen die Stärke
unserer Mitarbeiter und Technologien, um auf die Bedürfnisse der
Gäste einzugehen. Unsere Forschung zeichnet eine spannende Zukunft
für die Hotelindustrie und unterstreicht die wachsende Bedeutung der
menschlichen Interaktion in einer zunehmend technologieorientierten
Welt."
Zukunftsforscher Gerd Leonhard sagt: "Auch im Jahr 2119 werden wir
nach einzigartigen Erlebnissen forschen, doch werden diese
persönlicher denn je sein. Da die Technologie unser Leben gestaltet,
werden wir Momente der Offline-Verbindlichkeit suchen. Das schließt
Hotelteam-Mitglieder mit ein, die uns helfen, das zu bekommen, was
wir wirklich von unseren Aufenthalten erwarten. In 100 Jahren müssen
Hotels Gelegenheiten schaffen sich zu unterhalten, zusammenzuarbeiten
und sich miteinander zu verbinden, um jedem einzelnen Gast
nachhaltige Momente zu bieten."
Über Hilton
Hilton (NYSE: HLT) ist ein führendes globales
Hotellerieunternehmen mit einem Portfolio von 17 Weltklasse-Marken
mit mehr als 5.700 Immobilien mit fast 923.000 Zimmern in 113 Ländern
und Territorien. Hilton hat sich zur Erfüllung seiner Mission, das
gastfreundlichste Unternehmen der Welt zu sein, einen Platz auf der
Liste der besten Arbeitsplätze 2018 verdient und in seiner fast
100-jährigen Geschichte mehr als 3 Milliarden Gäste begrüßt. Durch
das preisgekrönte Gästebindungsprogramm Hilton Honors haben mehr als
85 Millionen Mitglieder, die direkt bei Hilton buchen, Zugang zu
sofortigen Vorteilen, einschließlich digitalem Check-in mit
Zimmerauswahl, Digital Key und Connected Room. Für weitere
Informationen besuchen Sie newsroom.hilton.com oder folgen Sie Hilton
auf Facebook, Twitter,LinkedIn, Instagram und YouTube
Über Gerd Leonhard
Gerd Leonhard arbeitet als Zukunftsforscher, Universitätsdozent
und Autor in der gesamten EMEA-Region. Er hat eine tiefe Expertise zu
Zukunftsaspekten in den unterschiedlichsten Bereichen und ist einer
der gefragtesten Referenten und Experten auf diesem Gebiet. Gerd
Leonhard ist nicht nur ein führender Experte für die Zukunft, er ist
auch Humanist und glaubt, dass jeder wissenschaftliche und
technologische Fortschritt das kollektive Wohlergehen des Menschen
fördern sollte. Er wurde außerdem als einer der einflussreichsten
Experten in Europa bezeichnet. Gerd Leonhards Arbeitsschwerpunkte
umfassen die Zukunftsfragen von Mensch und Technik, digitaler Ethik,
künstlicher Intelligenz, sowie "Future-Leadership" und Kommunikation.
Pressekontakt:
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
Rosie Morris, Hilton, rosie.morris(at)hilton.com, +44 (0) 20 7856 8114
Sophie Keilbar, Weber Shandwick, skeilbar(at)webershandwick.com +49 (0)
89 38017987
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Datum: 23.06.2019 - 10:00 Uhr
Sprache: Deutsch
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Hotel & Gaststätten
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