Gute Vorsätze: Wie Vegetarier die Klimabilanz verbessern / Veggie-Rechner zeigt Auswirkungen von Fleischkonsum auf das Klima (FOTO)
Der Jahreswechsel ist die Zeit der guten Vorsätze. Doch es stehen
nicht mehr nur klassische Vorsätze wie Sporttreiben, Abnehmen oder mit dem
Rauchen aufzuhören auf der Wunschliste. Immer mehr Menschen nehmen sich vor,
ethischer zu leben und ihre persönliche Klimabilanz zu verbessern.
Eine Möglichkeit, das viel diskutierte CO2 im Alltag zu reduzieren, ist eine
ausgewogene, fleischärmere Ernährung. Denn Vegetarier leben klimaschonender als
Fleischesser, weil Massentierhaltung nur mit einem hohen Energieeinsatz möglich
ist. So sparen Vegetarier innerhalb eines Jahres etwa 578 Kilogramm CO2 ein,
indem sie auf Fleisch verzichten.
Doch wieviel CO2 kann jeder Einzelne durch seine persönliche Lebensweise
einsparen? Und wie viele Tiere würden nicht gegessen werden, wenn man sich
vegetarisch ernährt? All das ermittelt der Veggie-Rechner
www.blitzrechner.de/veggie von Blitzrechner.de.
Mit wenigen Klicks kann jeder seine eigene Bilanz errechnen und erfahren,
wieviel CO2 er durch die Umstellung auf vegetarische oder vegane Ernährung
einsparen würde. Auf Basis des Fleischverzehrs eines durchschnittlichen
deutschen Verbrauchers ermittelt der Veggie-Rechner, wieviel Fleisch ein
Vegetarier oder Veganer seit seiner Ernährungsumstellung eingespart hat.
"Diskussionen zwischen Veganern, Vegetariern und eingefleischten Fleischessern
werden häufig sehr emotional geführt. Die Argumente sind meist stark von den
eigenen Wertvorstellungen geprägt und - wenn überhaupt - wird mit sehr
allgemeinen Zahlen argumentiert. Zwar weiß jeder, dass für die Fleischproduktion
Tiere gezüchtet und geschlachtet werden. Aber dem Stück Fleisch in der Pfanne
sieht man die Auswirkungen auf die Umwelt nicht an. Der Veggie-Rechner lässt den
Ressourceneinsatz und die negativen Folgen für die Umwelt greifbar werden", so
Tim Lilling, Projektleiter von blitzrechner.de.
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