Peter Pane bringt Burger-Kultur nach Timmendorfer Strand / Neues Restaurant wird Nachbar des legendären Nautic Club
Die Restaurantkette Peter Pane öffnet am 9. Oktober
im exklusiven Touristenort Timmendorfer Strand seine Türen und bietet
den Gästen seine Spezialitäten wie den saftigen Hamburger namens
''Lagerfeuer'', den vegetarischen Burger ''Räubertochter'' oder den
Cocktail ''Strandfeuer'' an. Das Lokal liegt im Herzen des Ortes am
Timmendorfer Platz und nur 200 Meter vom Meer entfernt. Peter Pane
ist direkter Nachbar des legendären Nautic Club, der kurz vor seiner
Wiedereröffnung steht.
In dem 390 Quadratmeter großen Restaurant im ersten Stock finden
mehr als 180 Gäste in dem für Peter Pane typischen märchenhaften
Ambiente einen Sitzplatz und genießen dort leckere Burger, frische
Salate und knusprige Süßkartoffelfritten. Bei gutem Wetter können im
Außenbereich weitere 140 Burger-Liebhaber chillen. Das Lokal lädt
dazu ein, den Tag mit Freunden bei einem Cocktail oder einer
hausgemachten Limonade entspannt ausklingen zu lassen. Um das
Wohlergehen der Gäste kümmern sich 30 Mitarbeiter, die keine Wünsche
offen lassen werden.
"Dass wir mittlerweile von der Ostsee bis nach Wien mehr als 30
Standorte haben, macht mich stolz. Und ich freue mich als gebürtiger
Schleswig-Holsteiner sehr, dass wir am 9. Oktober unseren Standort in
Timmendorfer Strand eröffnen", sagt Patrick Junge, Geschäftsführer
und Inhaber der Unternehmensgruppe Paniceus, zu der Peter Pane
gehört. "Unsere rasante Expansion zeigt, dass unsere Gäste in ganz
Deutschland begeistert sind und ihren Restaurantbesuch als ein
Erlebnis wahrnehmen. Es ist einfach schön, wenn wir unseren Gästen
das Gefühl geben, bei Freunden zu sein."
Peter Pane ist nicht nur auf Expansions-, sondern auch auf
Wachstumskurs. Im vergangenen Jahr haben alle Peter-Pane-Restaurants
einen Gesamtumsatz von 51,2 Millionen Euro erwirtschaftet. Die
Umsatzsteigerung entspricht gemessen am Vorjahr einem Plus von 21,4
Prozent. Bis zum Jahr 2020 plant das Unternehmen, 45 Lokale eröffnet
zu haben und rund 100 Millionen Euro Umsatz zu machen.
Peter Pane gründet seinen Erfolg auf drei Säulen: ausgewählte
Top-Lagen, ausgesprochene Gastfreundschaft der Mitarbeiter sowie
Nachhaltigkeit bei Speisen und Getränken. Schon jetzt bezieht das
Unternehmen sein Fleisch ausschließlich aus Deutschland. Da die
Lieferwege kurz sind, weist es eine sehr gute Ökobilanz auf. Peter
Pane ist das Thema Nachhaltigkeit aber nicht nur im originären
Geschäftsmodell wichtig: Es ist dem Unternehmen genauso eine
Herzensangelegenheit, Kinder und Jugendliche zu unterstützen. Dafür
hat es die Initiative "Peter hilft" ins Leben gerufen.
"Generell suchen wir als Standorte Top-Lagen in Städten ab 150.000
Einwohner", sagt Patrick Junge, Geschäftsführer und Inhaber der
Unternehmensgruppe Paniceus, zu der Peter Pane gehört. "Aber auch
sehr beliebte und daher hochfrequentierte Touristenorte sind für uns
sehr reizvoll. Als nun am Timmendorfer Strand ein exzellenter
Standort zu haben war, haben wir die Gelegenheit am Schopf gepackt.
Wir sind sehr glücklich, dass wir jetzt im Herzen des Orts ein
Restaurant eröffnen können."
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