Zucker, Eiweiße, Fette, Vitamine, Antioxidantien,
Ballaststoffe - was braucht der Körper wirklich? Was stimmt überhaupt
an all den Ernährungslehren? Was kann die Wissenschaft belegen? Was 
ist reine Geschäftemacherei? Und weshalb machen Diäten dick? Mit 
diesen Fragen beschäftigte sich die B ...

13.05.2017

Badische Zeitung: Gesund essen ist einfach - und dennoch kompliziert: BZ-Serie "Gut und gesund essen" klärt auf


Zucker, Eiweiße, Fette, Vitamine, Antioxidantien,
Ballaststoffe - was braucht der Körper wirklich? Was stimmt überhaupt
an all den Ernährungslehren? Was kann die Wissenschaft belegen? Was
ist reine Geschäftemacherei? Und weshalb machen Diäten dick? Mit
diesen Fragen beschäftigte sich die BZ-Serie "Gut und gesund essen".
Die Badische Zeitung veröffentlicht nun alle 13 Beiträge dieser
Ernährungsserie gebündelt als kostenlos abrufbare digitale Beilage:
http://mehr.bz/bof8114



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