Erste Hilfe für den Braten / Wie ein versalzenes Gericht noch gerettet werden kann
(ots) - Braten versalzen, Schwiegereltern eingeladen,
keine Zeit mehr, beim Lieferservice zu bestellen? "Kein Grund zur
Panik, solange man eine Kartoffel im Haus hat", meint
Fachoberlehrerin Maria Holzer vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft
und Forsten in Miesbach, im Apothekenmagazin "Baby und Familie". Die
Knolle hat die Fähigkeit, Salz aufzunehmen. Einfach kleinraspeln und
in den Topf geben. Wer später keine Kartoffelstücke in der Soße haben
möchte, muss sie aber wieder heraussieben.
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Datum: 07.06.2013 - 08:00 Uhr
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