Putenfleisch kann sehr gesund sein
(IINews) - Putenfleisch ist im Vormarsch begriffen. Wer das Grillvergnügen zu einem weniger belastenden Genuss machen möchte, greift danach, auch in Dönerprodukten ist immer öfter Putenfleisch zu finden. Wenn lactosefrei Wurst erstanden werden soll, fällt die Wahl auf Putenfleisch, wer Wurstwaren kaufen möchte, stößt zunehmend auf einen nicht unbedeutenden Anteil von Putenfleisch. Eine überzeugend große Auswahl an Putenwurst findet sich auf der Webseite www.der-puten-shop.de. Was hier angeboten wird, ist sowohl frei von Lactose als auch von Gluten, es wird europaweit ohne Berechnung von Versandkosten zugeschickt und ist im Paket Einzelbestellungen gegenüber deutlich reduziert zu haben. Wer Wurstwaren kaufen will, hat die Wahl zwischen Würstchen, Aufschnitt und Salami, wer Schinken bevorzugt, trifft auf eine hohe Qualität. Wer sich dazu entschließt, lactosefrei Wurst zu genießen, vermeidet gesundheitliche Risiken, Allergiker sind darauf angewiesen. Putenfleisch gilt überhaupt als wesentlich gesünder im Vergleich zu anderen Fleischprodukten. Einmal ist der Fettanteil gering, der Anteil ungesättigter Fettsäuren ist hoch. Zum anderen versorgt Putenfleisch den Organismus auch mit wichtigem Eiweiß und darüber hinaus mit Vitaminen und Mineralstoffen und nicht zuletzt mit Aminosäuren, die eine bedeutende Rolle bei der Gewichtsreduktion spielen. Es ist leicht verdaulich und kann ernährungsphysiologisch als wertvoll betrachtet werden. Die kalorienarme Kost besteht zum großen Teil aus hochwertigem Eiweiß, das für den Aufbau und Erhalt des Muskelgewebes mitverantwortlich ist und gerade dann besonders angeraten erscheint, wenn erhöhter Bedarf besteht. Das ist etwa bei extremer Beweglichkeit der Fall und auch in der Zeit der Schwangerschaft. Eiweiß hält fit, es hilft auch bei der Hormonproduktion im Körper. Bei der Herstellung von Putenfleisch muss ein verstärktes Augenmerk auf die Qualität der Produktion gerichtet werden, damit die enthaltenen B-Vitamine ihren Zweck erfüllen können und für einen ruhigen Schlaf sorgen wie auch für gesunde Haut. Das durch den Verzehr von Putenfleisch aufgenommene Eisen trägt zu einer gesunden Blutbildung bei, Zink stärkt das Immunsystem, Magnesium übt eine wohltuende Wirkung zum Abbau von Stress aus und Kalium schließlich hilft dabei, den Wasserhaushalt zu regulieren. Um zu vermeiden, dass belastetes Putenfleisch in die Nahrungsaufnahme gelangt, sind strenge Kontrollen nötig, die besonders bei der Einfuhr über die Landesgrenzen angewandt werden müssen. Die Sicherung der Qualität steht allzeit im Vordergrund, damit das gesunde Putenfleisch seine bekömmliche Wirkung auch voll entfalten kann. Belastungen, die bei anderen Fleischarten regelmäßig für Schreckensnachrichten sorgen, sind hier nicht an der Tagesordnung. Putenfleisch kann ein äußerst willkommener und schmackhafter Ersatz für andere Sorten sein, wenn man auf den Genuss von Fleisch nicht verzichten möchte.
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Datum: 14.05.2013 - 10:49 Uhr
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