Königstreffen mit Ross Antony, Costa Cordalis, Désirée Nick und Peer Kusmagk/Das "Promi Kocharena Dschungel-Spezial" am 6.1. um 20:15 Uhr bei VOX
(ots) - Königsblau, aber völlig nüchtern treffen bei VOX die
Dschungelkönige Ross Antony, Costa Cordalis, Désirée Nick und Peer
Kusmagk auf Extremkoch Ralf Jakumeit. Im allerersten "Promi Kocharena
Dschungel-Spezial" gibt es statt Trüffel, Kaviar und Hummer dieses
Mal Heuschrecken, Mehlwürmer und Stinkfrüchte - am 6. Januar um 20:15
Uhr bei VOX! In vier Gängen kocht je ein Dschungelstar gegen den
Profikoch. Rezeptlos und unvorbereitet muss der Eventkoch die
Lieblings-Dschungelspezialitäten der Promis nachkochen - das Ganze in
kürzester Zeit. Auf die Sekunde genau muss entkernt, gestopft und
serviert werden - was nicht pünktlich auf dem Jurytisch landet, wird
nicht bewertet. Der Sieg bedeutet nicht nur Ruhm und Ehre für die
Gewinnerseite, sondern kommt auch einem karitativen Zweck zugute:
Insgesamt 15.000 Euro gehen an Projekte, die den Gewinnerköchen
besonders am Herz liegen. Passend zum Thema ist das Studio nicht nur
mit Gummispinnen dekoriert - auch lebendige Vogelspinnen, Schlangen
und Echsen schauen von ihren Terrarien aus den Köchen zu. Bleibt nur
zu hoffen, dass die Deckel richtig geschlossen sind. Auch wenn der
Jury - bestehend aus Gastrokritiker Heinz Horrmann, Manager Reiner
Calmund und VITAL-Chefredakteurin Katja Burghardt - in ihrer Laufbahn
schon so Einiges vorgesetzt wurde - im Urwald waren sie bislang noch
nicht. Die heutige Gast-Jurorin Sonja Zietlow jedoch schon! Ob die
Dschungelkönige schon ihre Rache an der Moderatorin planen? Wer kocht
besser - Profi oder Laie?
Massenkompatibel kann die heutige Speisekarte nicht genannt
werden. "Bitte keine Känguru-Hoden", wünscht sich Désirée Nick beim
ersten Gang, dem Teamgang. Ihr Wunsch wird erfüllt - stattdessen
heißt der Kochauftrag "Insektenknuspersnack mit dreierlei Saucen".
Die Insekten kommen dabei frisch vom Lieferanten des Kölner Zoos.
Während Peer Kusmagk die kleinen Fingerfood-Teller vorbereitet, Ross
Antony einhändig ziellos mit dem Messer auf etwas Grünzeug herumhackt
und Désirée Nick sich um die Mehlwürmer kümmert, mimt Costa Cordalis
den Supervisor. Ist ja auch viel entspannter so. Derweil hat Ralf
Jakumeit auf der anderen Kochseite seine Mehlwürmer gewürzt und
meliert, was bei Moderator Florian König eine Frage aufwirft:
"Braucht der das noch? Ist doch schon ein Mehlwurm!" "Kann ich auch
die Silberfischchen aus meinem Badezimmer zu Hause nehmen?", will
Florian König weiter wissen. Der Zuschauer kann hier noch Einiges
lernen: Bestellt man gefrorene Heuschrecken im Internet und lässt sie
zu Hause auftauen, fangen sie wieder zu springen an.
Im zweiten Gang kann sich Costa Cordalis nicht mehr vor der Arbeit
drücken: "Flussfisch-Suppe mit Krokodil" sollen er und Ralf Jakumeit
zubereiten. Moderator Florian König guckt dem Dschungelkönig über die
Schulter: "So Costa, was machst du jetzt da?" - "Das ist ein Fisch."
Als Costa Cordalis' Barramundi fertig geschnitten ist, landet er in
der "Geheimsauce". Bei Costas "Slow Food"-Zubereitung geht es auch
sonst ziemlich geheim zu: Das Krokodil würzt er mit dem Inhalt aus
einer ominösen Tüte. Der zur Hilfe herbeigebuzzerte Ross Antony
startet währenddessen Manipulationsversuche in Ralf Jakumeits Küche.
Der dritte Gang ("Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit Bohnen")
verleitet Kommentator Heiko Wasser dazu, die Jury mit Bohnen zu
vergleichen: "Es gibt die Prinzessbohne, also Katja Burghardt, es
gibt die weiße Bohne Heinz Horrmann und es gibt die dicke Bohne..."
Viel interessanter als die Bohnen sind für den Dschungelkönig 2011
Peer Kusmagk die Straußenfilets: Nachdem er im Dschungel mit dem
Federvieh kämpfen musste, kann er sich nun endlich rächen! Der
Moderator und Restaurantbesitzer zittert vor lauter Druck. Schafft er
es trotzdem, beim Schneiden seiner Kartoffeln alle zehn Finger an der
Hand zu behalten?
Den vierten Gang ("Gepfeffertes Känguru und Bataten") läutet Ross
Antony mit einem kleinen Ständchen ein, Moderator-Umarmung inklusive.
Während Ralf Jakumeit sein Känguru erst später pfeffert, weil die
Stücke so dünn sind, verfolgt Ross Antony eine andere Strategie: Er
pfeffert bis zur Unkenntlichkeit. Heiko Wasser: "Es gab mal einen
Film, der hieß '...denn sie wissen nicht, was sie tun'."
Als Dessert sollen Désirée Nick und Ralf Jakumeit in 20 Minuten
"Kaiserschmarrn vom Straußenei mit Kompott von Stink- und
Passionsfrucht" zubereiten. Der Zuschauer lernt: In Singapur darf man
nicht mit der Stinkfrucht U-Bahn fahren und in manchen Ländern muss
man das Hotel eine Woche extra bezahlen, wenn man eine Stinkfrucht
mitbringt. Sonja Zietlow erinnert das Dessert daran, dass Désirée
Nick die Stinkfrucht im Dschungel verspeisen musste. "Und jetzt
schluckst du es runter", feuert die Dschungelkönigin heute Sonja
Zietlow an.
Die Menüs im Überblick:
1. Gang/Teamgang: Insekten-Knuspersnack mit dreierlei Saucen (15
Minuten Zubereitungszeit)
2. Gang: Costa Cordalis (68): Flussfisch-Suppe mit Krokodil (20
Minuten)
3. Gang: Peer Kusmagk (37): Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit
Bohnen (25 Minuten)
4. Gang: Ross Antony (38): Gepfeffertes Känguru und Bataten (25
Minuten)
5. Gang: Désirée Nick (56): Kaiserschmarrn vom Straußenei mit
Kompott von Stink- und Passionsfrucht (20 Minuten)
Die "Promi Kocharena" im Dschungelfieber - am 06.01.2013 um 20:15
Uhr bei VOX!
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Datum: 19.12.2012 - 10:05 Uhr
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