VOX zeigt geschmackvolles Programm!"Die Küchenchefs" ab dem 11.11. um 19:15 Uhr und die Samstags-Dokumentation "Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche nach dem guten Geschmack" am 10.11. um 22:15 Uhr
(ots) - "Die Küchenchefs" sind zurück! Ab Sonntag, den 11.11.
um 19:15 Uhr folgen die Starköche Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und
Mario Kotaska wieder dem Hilferuf von verzweifelten
Restaurantbesitzern und versuchen zu retten, was zu noch zu retten
ist. Doch auch die erfahrensten Köche sind nur so gut wie die
Produkte, die sie verwenden. Doch woher kommen die Lebensmittel, die
die Köche verwenden und wer sind die Gesichter hinter den Produkten?
"Die Küchenchefs" wollen es jetzt ganz genau wissen! Bereits einen
Tag vorher begeben sie sich deshalb in der Samstags-Dokumentation
"Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche nach dem guten Geschmack"
(10.11. um 22:15 Uhr) höchstpersönlich auf eine Reise durch die
Lebensmittelindustrie - mit spannenden Begegnungen und verblüffenden
Ergebnissen.
"Die Küchenchefs" ab dem 11.11. immer sonntags um 19:15 Uhr:
Seit 2009 sind "Die Küchenchefs" fester Bestandteil des
VOX-Programms. 57 Restaurants haben die drei Köche seitdem vor dem
Aus gerettet. Und auch in den neuen Folgen treffen "Die Küchenchefs"
wieder auf zahlreiche gastronomische Härtefalle, die dringend
professionelle Hilfe benötigen. Vom Rentner, der die Restaurantküche
alleine schmeißt, ohne jemals eine Kochausbildung absolviert zu
haben, bis zum erfahrenen Koch, der sein Restaurant nebenberuflich
führt und damit sich und seine Familie hoffnungslos überfordert, ist
alles dabei. Doch wenn die Starköche Ralf Zacherl, Martin Baudrexel
und Mario Kotaska zu Hilfe gerufen werden, scheuen sie keine
Herausforderung. Nach einem ausgiebigen Testessen, bei dem sie sich
einen ersten Überblick verschaffen, erarbeiten sie sofort einen
Rettungsplan. Um den umzusetzen, haben die Köche dann nur 48 Stunden
Zeit. Von der Speisekarte über die Dekoration bis zum Personal wird
alles auf den Kopf gestellt. Denn dann steht die Wiedereröffnung an -
und damit die Gäste in Zukunft nicht mehr fern belieben, muss hier
alles perfekt sein und auch bleiben! Ob die angeschlagenen
Gastronomen das hinbekommen, wollen auch die Küchenchefs wissen und
kommen einige Wochen später noch einmal wieder...
Die Samstags-Dokumentation "Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche
nach dem guten Geschmack" am 10.11. um 22:15 Uhr:
Sie kochen aus Leidenschaft: Die Küchenchefs! Und da ihnen Nahrung
und Ernährung am Herzen liegen, verwenden sie natürlich für ihre
Menüs auch nur die besten Produkte. Um zu zeigen, wie die Produkte
entstehen und wer sie herstellt, sind Ralf Zacherl, Martin Baudrexel
und Mario Kotaska in der Samstags-Dokumentation "Die Küchenchefs
Backstage - auf der Suche nach dem guten Geschmack" deshalb
ausnahmsweise in eigener Mission unterwegs. Die drei Starköche machen
sich auf den Weg zu einem Schokoladenhersteller, einem
Bio-Schweinebauern, einem Fischzüchter und einem Essighersteller, um
herauszufinden, wo und wie hochwertige Lebensmittel hergestellt
werden. Außerdem besuchen sie passend zur aktuellen Diskussion einen
Schulcaterer, der täglich 5.000 Essen frisch zubereitet. Und sie
begleiten Studenten aus Bochum, die sich fast ausschließlich von
Lebensmitteln aus der Mülltonne ernähren. Dabei geht es den
Küchenchefs immer nur um eines: die Rettung des guten Geschmacks!
Die Samstags-Dokumentation "Die Küchenchefs auf Tour -Die Suche
nach dem guten Geschmack" am 10.11. um 22:15 Uhr und Start der neuen
"Die Küchenchefs"-Folgen ab dem 11.11. um 19:15 Uhr
Ab sofort ist außerdem ihr neues Kochbuch "Kochen mit den
Küchenchefs" (Verlag Edel) überall im Handel erhältlich.
Weitere Informationen zu beiden Sendungen finden Sie im
VOX-Pressezentrum unter http://kommunikation.vox.de!
Pressekontakt:
Bei Rückfragen: VOX Presse und Kommunikation, Julia Kikillis, Tel.:
0221/456 - 81505
Bei Fotowünschen: VOX Bildredaktion, Martina Obermann, Tel.: 0221/456
- 81513
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Datum: 04.10.2012 - 14:49 Uhr
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