Von Früchten und Früchtchen / ZDF.reportage vom Berliner Großmarkt
(ots) - Der Berliner Großmarkt: Das sind rund 300 Händler
auf einer Fläche von fast 50 Fußballfeldern, mit einem Umsatz von
rund einer Milliarde Euro im Jahr. Und er ist viel mehr als ein
Umschlag- und Logistikzentrum. In der ZDF.reportage "Früchte der
Nacht" am Sonntag, 26. Februar 2012, 18.00 Uhr, erzählt Ulli Rothaus
Geschichten aus dieser ganz eigenen Welt.
Der Großmarkt in Berlin ist ein Ort voller Nachtleben, mit eigenen
Regeln und gewachsenen Freund- und Feindschaften. Bevölkert von
Hallenmenschen und Nachtgestalten, ohne die eine Stadt nicht leben
kann. Punkt vier Uhr morgens geht es los: Ein Tor öffnet sich,
Menschen stürmen in den Verkaufsraum. Es handelt sich nicht um einen
Schlussverkauf, sondern es ist ein ganz normaler Tag bei "Exotic
Garden", einem Großhändler in der Blumenhalle. Die Kunden sind
Blumenhändler aus Berlin und Umgebung. Viele asiatische Gesichter
sind darunter, denn Berliner Blumenhändler haben häufig
vietnamesische Wurzeln. Gleich nebenan, in der Halle des Fruchthofs,
ist schon seit Stunden Hochbetrieb.
Dennis ist bereits mit frischer Kresse, Mangold, Topinambur und
Bananenblättern unterwegs in Richtung Berlin Mitte. Er liefert in
einem blitzblank gewienerten Lieferwagen aus, sonst gibt es Ärger mit
dem Chef. Ob Hotel Adlon oder Restaurant Borchardt - Dennis kennt die
Promi-Plätze und Gourmet-Tempel der Hauptstadt, wenn auch nur von
unten oder von hinten: dort, wo gestresste Küchenchefs mit kritischem
Blick die bestellte Ware prüfen.
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Datum: 22.02.2012 - 12:26 Uhr
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