Das richtige Wasser macht den Kaffee: PUR PUR (mit Bild)

(ots) -
Das quellfrische Premium Wasser PUR PUR aus dem Hause AQUA RÖMER
ist in seiner Mineralisierung, seinem pH-Wert und Härtegrad optimal
darauf abgestimmt, die kaffeetypischen Aromen ideal zur Geltung zu
bringen. Dieses Ergebnis zeigte sich im Rahmen einer umfangreichen
Verkostungsstudie mit 44 unabhängigen Experten der Kaffeebranche, die
über 1.960 Kaffees und Espressi mit verschiedenen Wässern
gegeneinander getestet haben.

Kaffee besteht zu mehr als 90 Prozent aus Wasser. Doch die
wenigsten machen sich Gedanken, welches Wasser sie für die
Zubereitung ihres Kaffees verwenden. In der Regel nutzt man einfach
Leitungswasser - ganz gleich, wie hart, sprich kalkhaltig das Wasser
ist. Gerade mineralienreiches Wasser verträgt sich jedoch nicht sehr
gut mit den Tausenden, teils filigranen Aromen des Kaffees.
Kaffeeexperten sind sich einig, dass es nicht nur darauf ankommt,
hochwertigen Kaffee zu kaufen, sondern auch auf die Qualität des
Wassers zu achten. Erst dieses Zusammenspiel aus gemahlener
Kaffeebohne, aufgebrüht mit dem richtigen Wasser, sorgt für den
optimalen Genuss.

Die fein abgestimmte Mineralisierung, der neutrale pH-Wert (6,9)
und der niedrige Härtegrad (5,4 °dH) des Premium Wassers PUR PUR
sorgen dafür, dass sich die Aromen des Kaffees optimal entfalten
können. "PUR PUR macht den Kaffee authentisch in dem Sinne, dass
dieses Wasser erlaubt, aus dem Kaffee wirklich herauszuholen, was er
zu bieten hat", fasst Hanspeter Hagen, Kaffeehaus Hagen in Heilbronn,
seinen Geschmackseindruck zusammen.

Das quellfrische Wasser stammt aus den tiefen Gesteinsschichten
des Schwarzwaldes, wo es vor Umwelteinflüssen und Verunreinigungen
geschützt ist. PUR PUR bietet noch einen weiteren Vorteil: Auch die
Kaffeemaschinen, insbesondere hochwertige Vollautomaten und
Siebträgermaschinen, profitieren von dem niedrigen Härtegrad des

Wassers, und das aufwändige Entkalken kann auf ein Minimum reduziert
werden. PUR PUR ist in ausgewählten Kaffeefachgeschäften, Röstereien
und Online-Shops sowie über www.purpur-premiumwasser.de erhältlich.
PUR PUR wird in hochwertigen Designer 0,75l-PET-Flaschen mit
Glasoptik angeboten. Diese Gebindegröße ist auf Haushalte abgestimmt
und ermöglicht es, stets frisches Wasser für höchsten Kaffeegenuss
parat zu haben.



Pressekontakt:
AQUA RÖMER GmbH & Co. KG
Ute Sachs
Boller Str. 132, 73035 Göppingen
Tel.: 07161-4038-0
Fax: 07161-4038-12
E-Mail: ute.sachs(at)aquaroemer.de

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Datum: 14.02.2011 - 09:00 Uhr
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