"Kochen Sie norddeutsch?" Das Kochbuch vom HAMBURGER ABENDBLATT
(ots) - Vierländer Hochzeitssuppe, Holsteiner Schnitzel
oder Hamburger Pfeffernüsse: "Kochen Sie norddeutsch?", das erste
Kochbuch aus der HAMBURGER ABENDBLATT edition, versammelt die
beliebtesten norddeutschen Gerichte in einem Band. Auf 224 Seiten
finden sich traditionelle Rezepte für Vorspeisen, Hauptspeisen und
Desserts aus der Elbemetropole und ihrer Umgebung - Schritt für
Schritt erklärt.
Das HAMBURGER ABENDBLATT hat zusammen mit seinen Lesern regionale
Rezepte gesammelt und diese von Heinz O. Wehmann, Sternekoch aus dem
Landhaus Scherrer, modern interpretieren lassen. "Mit diesem Buch
werden wir beweisen, dass die norddeutsche Küche große Klasse hat,
die Applaus verdient", sagt Starkoch Wehmann.
Neben den Kochideen bietet das Buch viele praktische Zubereitungs-
und Einkaufstipps für Kochbegeisterte sowie Geschichten und Bräuche
rund um die norddeutsche Küche.
"Kochen Sie norddeutsch? Unsere Lieblingsrezepte für leckere
norddeutsche Gerichte" ist ab sofort für 19,95 Euro im Handel
erhältlich und kann unter www.abendblatt.de/shop oder telefonisch
unter 040/ 347-26566 bestellt werden.
Pressekontakt:
Viviana Plasil
Tel: +49 (0) 30 25 91-7 76 41
viviana.plasil(at)axelspringer.de
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Datum: 15.12.2010 - 12:05 Uhr
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