Die beste Weinkarte 2010 im Kaiserstuhl entdeckt
Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER würd
(ots) - Die beste Bordeaux-Weinkarte in Deutschland hält
Fritz Keller im Restaurant "Schwarzer Adler" in
Oberbergen/Kaiserstuhl für seine Gäste bereit. Das ergab der
Wettbewerb um "Die beste Weinkarte 2010", den das Hamburger Magazin
DER FEINSCHMECKER - unterstützt von "Teinacher Mineralwasser" - auch
in diesem Jahr wieder für die deutschen Hotels und Restaurants
ausgeschrieben hatte. Ausgezeichnet wurden diesmal die Betriebe mit
einer hervorragenden Auswahl an Bordeaux-Weinen. Dabei ging es der
Jury nicht nur um die Anzahl der Weine im Keller, sondern auch um
Breite und Tiefe des Angebots, die Konzeption der Karte und
Schwerpunkte der Auswahl.
Für das beste Bordeaux-Angebot vergab die Jury den
FEINSCHMECKER-Award "Weinkarte des Jahres" an Fritz Keller,
Restaurant "Schwarzer Adler", Vogtsburg-Oberbergen.
Zu den zehn Besten gehören außerdem:
2. Restaurant Jörg Müller im Romantik-Hotel "Jörg Müller",
Westerland/Sylt
3. Restaurant First Floor im Hotel "Palace", Berlin
4. Restaurant Die Insel, Hannover
5. Restaurant Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim
6. Restaurant Gut Lärchenhof, Pulheim
7. Restaurant Friedrich von Schiller, Bietigheim-Bissingen
8. Restaurant Staufeneck im "Burghotel Staufeneck", Salach
9. Restaurant Bordeaux-Stube im Ringhotel "Sonnenhof", Lautenbach
10. Restaurant Domherrnhof, Eichstätt
Darüber hinaus zeichneten die Juroren ein Restaurant mit dem
"Special Award" für eine Bordeaux-Weinkarte aus, die ein spezielles
Thema besonders herausstellt. Diesen Sonderpreis gewann das
Restaurant "Friedrich von Schiller" in Bietigheim-Bissingen für seine
großartige Auswahl an Weinen von Château Mouton Rothschild. Ein
weiterer Sonderpreis ging an das "Palais Coburg" in Wien mit seiner
fulminanten Bordeaux-Weinkarte, da Restaurants in Österreich nicht an
dem Wettbewerb teilnehmen konnten, das Engagement des Hauses aber
trotzdem anerkannt werden sollte.
Weitere Informationen: Dieter Braatz, Redaktion DER FEINSCHMECKER,
Tel.: 040/2717-3724, E-Mail: dieter.braatz(at)der-feinschmecker.de
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Datum: 10.11.2010 - 09:15 Uhr
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