"Polettos Kochschule":
Cornelia Poletto und Dennis Wilms kochen jetzt im Ersten
(ots) - Wie kommt die Panade ans Wiener Schnitzel? Wie
zaubert man Gulasch, nach dem sich die ganze Familie die Finger
leckt? Wie schmeckt Pasta am besten? Solche und viele andere
Grundsatzfragen klärt die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto
gemeinsam mit ARD-Moderator Dennis Wilms in "Polettos Kochschule".
Nach dem Erfolg im NDR Fernsehen kommt die Sendung jetzt auch ins
Erste - mit elf neuen Folgen und einer neuen Länge von 45 Minuten. Am
29. August geht's los, zu sehen ist "Polettos Kochschule" immer
sonntags um 13.45 Uhr.
Kochschüler Dennis Wilms will all das wissen, was sich die
Zuschauer zuhause auch fragen. Steaks vorher oder nachher salzen? Wie
zerlege ich mein Brathähnchen fachgerecht? Worauf muss ich beim
Einkauf achten? Das Küchenlatein mancher Rezepte übersetzt Cornelia
Poletto in einfache Gerichte mit italienischem Pfiff, die jeder
leicht nachkochen kann.
In jeder Sendung geht es um ein ganz bestimmtes Thema. Den Beginn
macht das Lieblingsessen vieler Deutscher: das Schnitzel. Cornelia
Poletto bereitet es als gefülltes Parmesanschnitzel mit Ofentomaten
und in der Sommerversion als Scaloppine auf Gemüse mit
Zitronenbröseln zu. Außerdem wird Cornelia Poletto eine weitere Kunst
aller Köche zeigen, das Anrichten und Servieren - denn das Auge isst
bekanntlich mit. Ob ihr Kochschüler Dennis die Geheimtipps richtig
umsetzt und das Essen dann nicht nur lecker aussieht, sondern auch so
schmeckt: Davon dürfen sich zum Ende der Sendung Zuschauer im Studio
selbst überzeugen. In den kommenden Folgen von "Polettos Kochschule"
von NDR und SR geht es um die Themen Pastasoßen, Hähnchenbrustfilet,
Gulasch und Kotelett.
Start: Sonntag, 29. August, 13.45 Uhr
Fotos: www.ard-foto.de
Audio-Material: www.ard-tvaudio.de
26. August 2010
Pressekontakt:
NDR / Das Erste
NDR Presse und Information
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Fax: 040 / 4156 - 2199
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Datum: 26.08.2010 - 10:48 Uhr
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