Tirols größter Knödel-Test am 25. September 2010: Koch-Duell der Knödel-Könige am Kaiser
(ots) - Hoch-Genuss unter dem
Kaisergipfel: Einmal im Jahr verwandeln Tirols bekannteste
Knödelköche das Barockstädtchen St. Johann in Tirol in den längsten
Knödeltisch der Welt. Auf 300 Metern servieren zu Füßen des
Kaisergebirges und im romantischen Schatten der bekannten
Barockkirche 18 Wirte 23 verschiedene Knödelsorten. 25 000 deftige
Press- und Kasknödel, Spinat-, Speck und Semmelknödel oder süße
Germ-, Marillen- oder Zwetschgenknödel stellen die Alpen-Gourmets am
25. September acht Stunden lang vor die Qual der Wahl. Typische
kulinarische Kostbarkeiten aus der Tiroler Bauernküche stehen aber
nicht nur beim bekanntesten Knödelfest der Welt auf den Speisekarten,
sondern während der gesamten herbstlichen Wandersaison: Auf
bewirtschafteten Almen und Berggasthäusern der Kitzbüheler Alpen
dreht sich alles um den Knödel. Der traditionelle Knödeltisch (dort
wurden in drei Jahrzehnten mehr als 600 000 Knödel verspeist) ist
Höhepunkt der Almfestwochen (16. September bis 2. Oktober) mit
geführten Bergerlebnis-Wanderungen, gemütlichen Abenden und bunten
Alm-"Abfahrten". Denn ab Mitte September verlassen die Vierbeiner
nach vier Monaten Leben am Berg wieder farbenprächtig geschmückt die
Almen rund um St. Johann in Tirol, Oberndorf, Kirchdorf und
Erpfendorf.
Infos: Tourismusverband Kitzbüheler Alpen St Johann in Tirol -
Oberndorf - Kirchdorf - Erpfendorf, A-6380 St. Johann in Tirol,
Telefon 0043/5352/63335-0, Internet: www.kitzalps.cc
Download von Fotos und weiteren Featuretexten: www.tourtipp.net im
Bereich Kunden/Kitzbüheler Alpen
Pressekontakt:
Martin Weigl, TVB Kitzbüheler Alpen St. Johann in Tirol - Oberndorf -
Kirchdorf - Erpfendorf, Telefon: 0043/5352/63335-0
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Datum: 17.08.2010 - 11:30 Uhr
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