Awamori trifft Wacholder: Miyako Gin bringt ein Stück Okinawa nach Deutschland
Ginza Berlin erweitert sein Sortiment um eine außergewöhnliche Neuheit aus Japans südlichster Inselwelt: den Miyako Gin von Taragawa Shuzo, handwerklich produziert auf der Insel Miyakojima in Okinawa. Mit seiner Kombination aus klassischen Gin-Botanicals und regionalen Zutaten verkörpert dieser Premium-Gin den Charakter einer Region, die für ihr subtropisches Klima, ihre spektakulären Strände und ihre eigenständige Genusskultur bekannt ist.
(IINews) - Während viele japanische Gins aus den bekannten Metropolregionen oder den traditionellen Whisky-Gebieten des Landes stammen, zeigt der Miyako Gin eine ganz andere Welt. Miyakojima liegt rund 300 Kilometer südwestlich von der Hauptinsel Okinawa entfernt und ist bekannt für türkisfarbenes Wasser, Korallenriffe und ganzjährig warme Temperaturen. Die Insel gilt als eines der beliebtesten Reiseziele Japans und steht für einen entspannten Lebensstil, der sich deutlich von den großen Städten des Landes unterscheidet.
Die Aromen Okinawas im Glas
Für den Miyako Gin kombiniert Taragawa Shuzo ausgewählte Botanicals wie Wacholder, Zitronenschale, Kardamom, schwarzen Pfeffer und Zimt mit Kokuto. Kokuto ist Okinawas traditioneller, unraffinierter schwarzer Zucker, der auf Miyakojima hergestellt wird und dort auch unter dem Namen Kurosato bekannt ist. Eine weitere Besonderheit: Die alkoholische Basis des Miyako Gins bildet Awamori, Okinawas Craft-Spirituose, hergestellt aus Thai-Reis und mit schwarzem Koji. Der Awamori sorgt für eine spannende Tiefe und Würze. Der Kokuto hingegen verleiht dem Gin zusätzliche eine leichte Süße und Komplexität, ohne seinen frischen und trockenen Charakter zu überdecken. Der Miyako Gin ist ein vielschichtiger Gin mit würzigen, zitrischen und leicht floralen Noten, der Okinawa und seine tropische Inselwelt widerspiegelt. Mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. eignet sich der Miyako Gin sowohl für klassische Gin-Drinks als auch für anspruchsvolle Cocktailkreationen.
Okinawa: Japans Spirituosenregion im Süden
Okinawa nimmt innerhalb Japans seit jeher eine besondere Stellung ein.Über Jahrhunderte war das ehemalige Ryukyu-Königreich ein bedeutender Knotenpunkt des Handels zwischen Japan, China und Südostasien. Bis heute unterscheiden sich Kultur, Küche und Lebensart deutlich vom japanischen Festland.
Auch in der Welt der Spirituosen hat sich Okinawa einen Namen gemacht. Die Inselgruppe gilt als Heimat von Awamori, Japansältester destillierter Spirituose. In den vergangenen Jahren hat sich die Region darüber hinaus zu einem spannenden Standort für innovative Craft-Spirituosen entwickelt, die lokale Zutaten und traditionelle Handwerkskunst miteinander verbinden.
Sommerliche Drink-Empfehlungen
Dank seines frischen und würzigen Charakters eignet sich Miyako Gin hervorragend für sommerliche Drinks.
Classic Miyako Gin&Tonic
•5 cl Miyako Gin
•hochwertiges Indian Tonic Water
•Grapefruitzeste
Ein klassischer Gin&Tonic, bei dem die würzigen und zitrischen Noten des Gins besonders gut zur Geltung kommen.
Miyako Gimlet
•5 cl Miyako Gin
•2,5 cl Yuzu Likör
•Zitronenzeste
Die japanische Antwort auf den klassischen Gimlet: Leicht, erfrischend und ideal für warme Sommertage.
Okinawa Saketini
•3 cl Miyako Gin
•7cl Junmai Ginjo Sake
Eine frische Martini-Variation, die japanischer nicht sein könnte.
Miyako Gin, Nettofüllmenge: 700 ml, Alk.: 47 % Vol., UVP: 59,99 €, mit Geschenkbox.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Ginza Berlin gilt seit 2015 als führender Spezialist für hochwertige japanische Spirituosen und Sake in Deutschland und Europa. Das Unternehmen importiert exklusive Produkte, die zuvor kaum auf dem europäischen Markt verfügbar waren, darunter renommierte Klassiker wie Whisky und Sake ebenso wie seltene Varianten von Tresterbrand und Rum.
Einen zentralen Schwerpunkt bildet Shochu, Japans traditionelle Craft-Spirituose. Mit 40 Shochus aus 15 unterschiedlichen Rohstoffen bietet Ginza Berlin die größte Auswahl dieser Kategorie in Deutschland und Europa. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählten Awamori, die charakteristische Craft-Spirituose aus Okinawa.
Auch die aufstrebende japanische Gin-Szene findet bei Ginza Berlin besondere Aufmerksamkeit. Das Unternehmen importiert auch hier regelmäßig neue regionale Spezialitäten aus Japan. Ginza Berlin präsentiert damit eine der vielfältigsten und authentischsten Kollektionen japanischer Spirituosen auf dem europäischen Markt.
Datum: 29.07.2026 - 12:28 Uhr
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