Wareneingang im Lebensmittelhandel schneller auf die Fläche bringen
Wie mobile Prozesse Verzögerungen zwischen Rampe und Regal reduzieren
(PresseBox) - Im Lebensmittelhandel entscheidet sich kurz nach der Anlieferung, wie schnell Ware verkaufsfähig wird. Frischware, Aktionsartikel und Schnelldreher bringen erst dann Umsatz, wenn sie geprüft, verbucht und in der Kühlung, im Lager oder auf der Verkaufsfläche angekommen sind.
Lieferungen treffen jedoch häufig in arbeitsintensiven Zeitfenstern ein: früh am Morgen, parallel zum Kundengeschäft und bei begrenzter Personaldecke. Benötigt werden deshalb Werkzeuge, mit denen Filialteams Prüfung, Dokumentation und Buchung direkt am Wareneingang durchführen können, ohne dieselben Informationen später erneut erfassen zu müssen.
DieCOSYS Retail Management Softwareführt Wareneingang, MHD-Erfassung und Bestandsabfrage auf einem MDE-Gerät oder Smartphone zusammen.
Wo zwischen Anlieferung und Regal Zeit verloren geht
Verzögerungen entstehen häufig nicht durch einen einzelnen großen Engpass, sondern durch mehrere kleine Unterbrechungen und doppelte Arbeitsschritte:
Lieferscheine werden auf Papier geprüft und später in ein System übertragen.
Mengenabweichungen oder beschädigte Ware werden separat notiert.
Mindesthaltbarkeitsdaten werden unabhängig vom Wareneingang erfasst.
Ware bleibt im Zwischenlager, weil Informationen oder Freigaben fehlen.
Rückfragen zu Artikeln und Liefermengen unterbrechen den Ablauf.
Mitarbeitende müssen für Systemabfragen einen stationären Arbeitsplatz aufsuchen.
Einzelne Unterbrechungen wirken zunächst gering. Über mehrere Lieferungen und Arbeitsschichten hinweg summieren sie sich jedoch zu einem erheblichen Zeitverlust.
Warenannahme direkt an der Palette
Mit dem COSYS Modul Wareneingang prüfen Mitarbeitende Artikel per Barcode-Scan direkt an der Palette oder am Rollcontainer. Abhängig vom angebundenen Prozess können Bestell- oder Lieferpositionen, Soll-Mengen und bereits erfasste Ist-Mengen auf dem Gerät angezeigt werden.
Fehlmengen, Mengenabweichungen oder beschädigte Artikel lassen sich unmittelbar dokumentieren. Je nach Projektkonfiguration können Gründe, Kommentare oder Fotos ergänzt werden.
Die erfassten Daten stehen anschließend zentral zur Verfügung oder werden über eine definierte Schnittstelle an dasERP- beziehungsweise Warenwirtschaftssystemübergeben. Dadurch entfällt ein großer Teil der nachträglichen Übertragung handschriftlicher Notizen.
MHD-Erfassung in den Wareneingang integrieren
Bei Frischeartikeln und anderen zeitkritischen Waren kann das Mindesthaltbarkeitsdatum bereits während der Warenannahme erfasst werden. DasCOSYS MHD-Modulunterstützt sowohl die manuelle Eingabe als auch, abhängig vom Etikett und der Erkennungsqualität, die OCR-Erfassung über die Gerätekamera.
Restlaufzeiten stehen damit frühzeitig digital zur Verfügung. Die Filiale kann Kontrollen, Einlagerung, Verräumung und spätere Preisreduzierungen gezielter planen.
Neben dem MHD können auch Kühlanforderungen, Warenart, Aktionsbeginn und verfügbare Regalflächen in die betriebliche Priorisierung einfließen.
Bestände mobil prüfen und Prozessdaten auswerten
Über die mobile Bestandsabfrage prüfen Mitarbeitende direkt am Artikel, welche Bestandsinformationen im System vorliegen. Das reduziert Rückwege und erleichtert Entscheidungen bei Abweichungen oder Rückfragen.
ImCOSYS WebDeskstehen dieübertragenen Prozessdaten zentral zur Prüfung und Auswertung bereit. Abhängig von der Datenbasis unterstützenAnalytics- undKI-Funktionendabei, Bestände, Artikelinformationen und wiederkehrende Auffälligkeiten gezielter abzufragen. Die fachliche Bewertung bleibt beim Filialteam und der Zentrale.
Passend zur Software bietet COSYSMDE-Gerätevon Zebra, Honeywell und Datalogic zum Kauf oder projektabhängig zur Miete an.
Fazit
Mobile Wareneingangsprozesse verkürzen den Weg zwischen Rampe und Regal, weil Prüfung, MHD-Erfassung und Dokumentation direkt an der Ware stattfinden. Die COSYS Retail Management Software verbindet diese Schritte auf einer mobilen Plattform und bindet sie über definierte Schnittstellen an bestehende ERP- und Warenwirtschaftssysteme an.
Sie möchten den Wareneingang in Ihren Filialen beschleunigen?LassenSie sich unverbindlich zeigen, wie sich Wareneingang, MHD-Erfassung und Bestandsabfrage mit COSYS an Ihre Filialabläufe anpassen lassen. Alternativ können Sie die kostenlose COSYS Retail Demo-App fürAndroidundiOStesten.
Die COSYS Ident GmbH mit Sitz in Grasdorf (bei Hildesheim) besteht seit knapp 40 Jahren und ist eines der führenden Systemhäuser im Bereich mobiler Datenerfassungslösungen für Android und Windows. Ein mittelständisches Unternehmen, das seit 1982 die Entwicklung von Identifikationssystemen vorantreibt und heute branchenspezifische Komplettlösungen für nahezu alle gängigen Geschäftsprozesse anbietet. Vom Prozessdesign und der Konzepterstellung, über die Implementierung der Hard- und Software bis hin zum Projektmanagement und maßgeschneiderten Wartungsverträgen, decken wir das komplette Leistungsspektrum der Systementwicklung, Integration und Betreuung ab. Des Weiteren bietet COSYS einen Reparaturservice, WLAN-Funkvermessung, sowie Lösungen für die Bauteil-Rückverfolgung mittels DPM-Codes.
Die COSYS Ident GmbH mit Sitz in Grasdorf (bei Hildesheim) besteht seit knapp 40 Jahren und ist eines der führenden Systemhäuser im Bereich mobiler Datenerfassungslösungen für Android und Windows. Ein mittelständisches Unternehmen, das seit 1982 die Entwicklung von Identifikationssystemen vorantreibt und heute branchenspezifische Komplettlösungen für nahezu alle gängigen Geschäftsprozesse anbietet. Vom Prozessdesign und der Konzepterstellung,über die Implementierung der Hard- und Software bis hin zum Projektmanagement und maßgeschneiderten Wartungsverträgen, decken wir das komplette Leistungsspektrum der Systementwicklung, Integration und Betreuung ab. Des Weiteren bietet COSYS einen Reparaturservice, WLAN-Funkvermessung, sowie Lösungen für die Bauteil-Rückverfolgung mittels DPM-Codes.
Datum: 29.07.2026 - 10:00 Uhr
Sprache: Deutsch
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