InternetIntelligenz 2.0

kostenlos Pressemitteilungen einstellen | veröffentlichen | verteilen

Pressemitteilungen

 

So schmeckt Afrika - Die Top 5 der besten Sundowner-Drinks

ID: 2180549

(IINews) - Das Lebensgefühl Afrikas im Sundowner



Der Sundowner ist nicht einfach nur irgendein Getränk, das man zum Sonnenuntergang in Afrika zu sich nimmt. Nein, der Dämmerschoppen ist eher ein Ritual, das fast täglich mit Beginn der Goldenen Stunde gefeiert wird. Ganz verschwitzt und zerzaust von der Nachmittags-Pirschfahrt verabschieden die Safarigäste den aufregenden Tag mit einemerfrischenden Sundowner-Drink. So kann man wunderbar entschleunigen und einen Moment der Stille bei herrlichem Ausblick genießen. Begleitet wirdein Sundowner inAfrikaimmer von Snacks und Knabbereien wie Biltong (Trockenfleisch), Käsehäppchen, Samosas (Teigtaschen) sowie Kartoffelchips und Kräckern.



1. Sundowner: Afrikas Klassiker - Gin Tonic



Der berühmteste Safari-Longdrink Gin Tonic gehört einfach in jede Sundowner-Ausstattung. Der Gin als Wacholder-Destillat gelangte durch die Briten in der Kolonialzeit nach Afrika. Er wurde früher nicht nur zur Erfrischung mit Tonic Water kombiniert. Diese mit Kohlensäure versetzte Bitterlimonade diente als"Tonikum"zur Stärkung der Kolonialarmeen. Der damals noch höhere Chinin-Gehalt wurde bis Mitte der 1930er-Jahre zur Malaria-Prophylaxe verwendet, bevor die chemischen Arzneimittel auf den Markt kamen. Da man für eine gute Wirksamkeit regelmäßig größere Mengen des Tonic Waters trinken musste, wurde etwas Gin zugesetzt, um den bitteren Geschmack zu verbessern.



2. Sundowner: Afrikas Apfelwein - Cider



Der Apfelschaumwein oder Cider stammt ursprünglich auch aus Europa und wurde während der Kolonialisierung nach Afrika eingeführt. Cider wird heutzutage aus verschiedenen Apfelsorten der Kapregion Südafrikas vergoren. Es gibt Stärkegrade mit einem Alkoholgehalt zwischen 3 % und 6 %. Der bekannteste afrikanische Apfelwein ist Savanna, der besonders fruchtig ist und einen blumigen Nachgeschmack aufweist. Die etwas herbere Marke Hunters wird ebenfalls gerne als erfrischender Sundowner getrunken und ist besonders in Malawi und Sambia beliebt. Cider wird aber nicht nur in afrikanische Länder, sondern auch nach Europa exportiert und gilt bei uns inzwischen als angesagtes Getränk.







3. Sundowner: Afrikas Amarula - beschwipste Elefanten



Die reifen Früchte des Marula- oder Elefanten-Baums sind ein besonderer Leckerbissen für Wildtiere in Afrika. Elefanten und Affen schütteln und pflücken die goldgelben Marula-Früchte von den Bäumen und verschmähen auch das gegorene Fallobst am Boden nicht. Nach einiger Zeit fallen sie in einen Rauschzustand und torkeln wie betrunken umher. Viele Forscher bezweifeln allerdings, dass der Alkoholgehalt der Früchte (3 %) für einen Rausch ausreicht. Sie vermuten als Ursache eine Vergiftung durch Käferpuppen, die in der Baumrinde leben und unabsichtlich mit verzehrt werden. Zur Herstellung von Amarula werden die reifen Früchte doppelt destilliert und zwei Jahre in Eichenfässern gelagert. Dann erst werden Sahne und Aromen zugesetzt, um den fruchtig-cremigen Amarula-Likör zu erhalten. Wir empfehlen Amarula als Sundowner pur auf Eis - on the rocks - zu trinken.



4. Sundowner: Rock Shandy - Nationalgetränk



Der Rock Shandy gehört in Afrika zu den Klassikern unter den Sundownern und gilt als Nationalgetränk Namibias. Das fast alkoholfreie Mixgetränk ist aufgrund der einfachen Zubereitung quasi überall verfügbar. Der Clou beim Rock Shandy sind wenige Tropfen des Bitterlikörs Angostura, der aus Enzianwurzel, Bitterorange, Gewürznelken, Kardamom, Zimt und Chinarinde besteht. Durch diese bittere Note ist ein Rock Shandy besonders erfrischend und wird nicht nur als Sundowner in Afrika getrunken. Die Grundmischung für diesen Cocktail besteht zu gleichen Teilen aus Zitronenlimonade und Mineralwasser. Dazu gibt man wenige Spritzer Angostura - je nach Geschmack - und frische Zitronenscheiben. Umrühren und fertig!



5. Sundowner: Windhoek Lager - deutsches Reinheitsgebot



In den Weiten Namibias trinkt man Windhoek Lager, um den Staub desSafaritagesrunter zu spülen. Wenn man sich dann zum Sundowner trifft, schmeckt dieses goldene Bier mit seinen 4 % Alkoholgehalt schön erfrischend und leicht prickelnd. Windhoek Lager wird in Namibia nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und enthält nur Gerstenmalz, Hopfen und Wasser. Etwas kräftigere Bieremit höherem Alkoholgehalt, die auch gerne in Afrika getrunken werden, sind Tusker (4,2 %) aus Kenia und Castle (5 %) aus Südafrika.


Themen in diesem Fachartikel:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:

Marion Balczun-Kocer wagte nachüber 30 Jahren den Berufsausstieg als Apothekerin. Sie gründete im Februar 2024 KrautTrotter®- Safaris als Spezialagentur für Afrikareisen. Hier vereint sie Reiseleidenschaft, Afrika-Expertise und Ihre langjährige Erfahrung im Kunden-Management.



PresseKontakt / Agentur:

KrautTrotter Safaris
Marion Balczun-Kocer
c/o Postflex #4067, Emsdettener Str. 10
48268 Greven
info(at)krauttrotter.de
Tel.: 02557 928841
http://www.krauttrotter.de



drucken  als PDF  an Freund senden  Sommer aktiv im Bayerischen Thermenland / Sanfter Sport und perlendes Thermalwasser sind Balsam für Körper und Seele Studiosus veröffentlicht Fernreisen-Katalog 2026: Von Argentinien bis Japan, von Costa Rica bis Vietnam
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 25.06.2025 - 10:37 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 2180549
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Marion Balczun-Kocer
Stadt:

Greven


Telefon: Tel.: 02557 928841

Kategorie:

Urlaub & Reisen



Dieser Fachartikel wurde bisher 4 mal aufgerufen.


Der Fachartikel mit dem Titel:
"So schmeckt Afrika - Die Top 5 der besten Sundowner-Drinks"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von

KrautTrotter Safaris (Nachricht senden)

Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).

Welche Afrikareise passt zu mir? - 3 Reisevarianten ...

Was meinen die Reiseveranstalter eigentlich mit Erlebnisreise? Und was unterscheidet eine klassischeAfrikareisevon einer Abenteuertour? KrautTrotter® - Safaris erklärt die Reisevarianten und bringt Licht ins Dunkel des Begriffs-Dschungels.Reisevari ...

Namibia entdecken - 3 Reisearten im Vergleich ...

Welche Reiseart passt zu mir?Reiseart 1: Das Comeback der kleinen ReisegruppeGruppenreisen sind wieder in, nicht nur inNamibia. Seitdem Werte wie Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit in unserer Gesellschaft an Bedeutung gewonnen haben, ist die g ...

Glamping in Afrika - Der neue Reisetrend ...

Das Original aller Safaris"Zurück zum Ursprung der Safari"lautet das Motto beim glamourösen Camping (=Glamping) im Stile Hemingways. Bei dieser authentischsten Art in Afrika auf Safari zu gehen kommen Natur- und Tierliebhaber, Safarienthu ...

Alle Meldungen von KrautTrotter Safaris



 

Wer ist Online

Alle Mitglieder: 50.269
Registriert Heute: 0
Registriert Gestern: 0
Mitglied(er) online: 0
Gäste Online: 35


Bitte registrieren Sie sich hier. Als angemeldeter Benutzer nutzen Sie den vollen Funktionsumfang dieser Seite.