Genusswelt an der Südsteirischen Weinstraße
(IINews) - Die Weinberge vor Augen, die Sonne im Herzen, die Genüsse der Südsteiermark am Gaumen: In der Küche von Michaela und Andreas Muster im Ratscher Landhaus wird echt, ehrlich, regional – und vor allem köstlich – gekocht. Darauf, dass so gut wie alle Produkte aus der Region Steiermark kommen, sind die beiden leidenschaftlichen Gastgeber mit Recht stolz. Das neue Weingarten-Restaurant ist hervorragend gelungen, es fängt die schönsten Seiten der Weinberge ein – Sonnenuntergänge, die Bilder im Kopf malen. Das Wirtshaus geht Hand in Hand mit einem Boutique-Hotel zum Verlieben, mit einer neuen Wellness-Area und einer Grün-Oase inmitten der Weinberge mit Naturbadesee und Infinity-Pool.
Steirisch gekocht
Die steirische Frühlingsrolle ist gefüllt mit frischem Gemüse auf Kurkuma-Krautsalat. Ein Extra-Tipp: Die Kalbshaxe sanft gebraten mit Champignons à la creme und Polentastrudel. Und natürlich Michaelas legendäres Backhendl. Regionalität kommt auf die Teller, und das schmeckt. Vom fluffigen Marillenkuchen bis zum Schoko-Schock. Vom gekochten Tafelspitz bis zur „Aufgesetzten Henn“. Von der Schafskäse-Tarte bis zum Spinatcurry.
… und südsteirisch eingeschenkt
Eine erlesene Kollektion aus 600 südsteirischen und österreichischen Weinen machen das Ratscher Landhaus zu einem erlebnisreichen Zuhause für Genießer. Bei Weinverkostungen und Weinseminaren mit dem Hausherrn begeben sich die Weinfreunde auf eine erlebnisreiche Entdeckungsreise. Viele der qualitativ besten Weißweine gedeihen auf den sonnigen Hügeln in Österreichs Süden. Die Südsteiermark ist die Heimat der frischesten und gehaltvollsten Sauvignons Mitteleuropas, gefolgt von Welschriesling, Weißburgunder und Morillon, dem steirischen Chardonnay.
Zum Durchatmen
Das Ratscher Landhaus ist umgeben von steirischer Natur pur und jeder Menge Ruhe. Weingenießer, Feinschmecker und Seelenbaumler kommen hierher, um sich zu erholen und die Einzigartigkeit der Südsteirischen Weinstraße zu erleben.
1.997 Zeichen
Abdruck honorarfrei,
Belegexemplar erbeten!
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Ratscher Landhaus GmbH
Michaela und Andreas Muster
A-8461 Ratsch an der Weinstraße, Ottenberg 35
Tel.: +43/(0)3453/23130
www.ratscher-landhaus.at
E-Mail: info(at)ratscher-landhaus.at
Media Kommunikationsservice GmbH
PR-Agentur für Tourismus
A-5020 Salzburg, Bergstraße 11
Tel.: +43/(0)662/87 53 68-127
Fax: +43/(0)662/87 95 18-5
www.mk-salzburg.at
E-Mail: office(at)mk-salzburg.at
Datum: 29.06.2021 - 12:09 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1914639
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner:
Stadt:
Telefon:
Kategorie:
Urlaub & Reisen
Anmerkungen:
Dieser Fachartikel wurde bisher 218 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
"Genusswelt an der Südsteirischen Weinstraße
"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
mk Salzburg (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).