Schweinerei im Schlachthof: "ZDFzoom"über Tierschutzverstöße (FOTO)
(ots) -
In Schlachthöfen spielen sich immer wieder brutale Szenen ab.
Monatelang hat "ZDFzoom" in der Branche recherchiert - auch
undercover. Autorin Tanja von Ungern-Sternberg ist auf mangelhafte
Kontrollen, Tierschutzverstöße und Lobbyismus gestoßen und fragt:
Wieso werden Tierrechte mit Füßen getreten, und was unternimmt die
Politik dagegen? Am Mittwoch, 9. Mai 2018, 22.45 Uhr, berichtet
"ZDFzoom" über "Schweinerei im Schlachthof - Das Geschäft mit dem
Tod."
Gut ein Jahr ist vergangen, seit Aktivisten in einem Schlachthof
in Fürstenfeldbruck Missstände aufgedeckt haben: Mit Betäubungszangen
sollen Tiere gequält und ohne ausreichende Betäubung getötet worden
sein. Rund die Hälfte des Fleisches landete später unter dem
"Bio"-Label in deutschen Supermärkten. Der Schlachthof war monatelang
geschlossen, die juristische Aufarbeitung der Vorfälle in einem
Prozess steht noch aus. Tierschützer kritisieren generell:
"Schlachthöfe sind ein kontrollfreier Raum. Da trifft man auf eine
Schattenwelt, die unter enormem Preisdruck und mit einer gehörigen
Portion Verrohrung arbeitet."
Das Ende der Tiere findet weitgehend unter Ausschluss der
Öffentlichkeit statt: Die drei größten Konzerne in Deutschland -
Westfleisch, Tönnies und Vion - teilen sich fast 60 Prozent der
Schlachtmenge. Keiner von ihnen gestattete "ZDFzoom" den Besuch eines
Betriebs. Gegenüber "ZDFzoom" spricht eine amtliche Tierärztin über
die Rolle der zuständigen Kontrollinstanzen: "Es kommt immer wieder
vor, dass die dort arbeitenden Tierärzte weggucken. Der Ton ist sehr
rau, und da kann es einem schon passieren, dass versucht wird, einen
nicht für voll zu nehmen, dass man wirklich Schwierigkeiten hat,
etwas durchzusetzen. Da muss man sich schon was trauen." Fakt ist: Es
gibt so gut wie keine Anzeigen von amtlichen Tierärzten wegen Verstoß
gegen das Tierschutzgesetz in Schlachthöfen. Zufall?
Hintergrund: Deutschland ist Europas
Schweinefleisch-Exportmeister; deutsches Schweinefleisch ist
konkurrenzlos billig. Ein System, das auch auf einem günstigen
Schlachtprozess aufbaut. Sogar ausländische Schlachtkonzerne wie
Danish Crown lassen hierzulande wegen der geringen Kosten schlachten.
Das ist nur durch große Schlachtmasse und mithilfe gering entlohnter
Arbeiter möglich.
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Datum: 07.05.2018 - 13:40 Uhr
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