Bärlauch&Co. für mehr Pepp im Essen

Frische Kräuter aus dem eigenen Garten im Güstrower Wildpark-MV

(LifePR) - Es ist Bärlauch-Saison! Daher grünt es derzeit ordentlich im parkeigenen Kräutergarten des Güstrower Wildpark-MV. BFDlerin Liliia Vodopianova ist eine der fleißigen Helfer, die den Kräutergarten pflegen und so auch den Bärlauch ernten. Die sanfte Variante des Knoblauchs landet dann in einigen Speisen des Wildpark-Restaurants und gibt Sour Creme, Suppen & Co. mehr Pepp. Wenn die Zeit gekommen ist, finden weitere Kräuter wie Petersilie und Dill ihren Weg in den Kochtopf. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so. Und woher hat der Bärlauch seinen Namen? Es heißt, dass Bären nach ihrer Winterruhe zuerst den würzigen Bärlauch essen, der bereits früher als viele andere Pflanzen wächst, um ihren Kreislauf sanft in Schwung zu bringen.
Übrigens: Die essbaren Kräuter, die im Kräutergarten des Wildpark-MV wachsen, schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch sehr gesund. Zudem können die Besucher Pflanzenarten entdecken, die zwar nicht essbar sind, aus denen jedoch beispielsweise Heilsalben hergestellt werden können. Wie die Pflanzen angewendet werden und welche Heilwirkung sie besitzen, erfahren Interessierte kurz und knapp dank informativer Tafeln.

Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: LifePR
Datum: 24.04.2017 - 08:46 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1482583
Anzahl Zeichen: 1275

Kontakt-Informationen:
Stadt:

trow

Kategorie:

Energie & Umwelt

Dieser Fachartikel wurde bisher 52 mal aufgerufen.


Der Fachartikel mit dem Titel:
"Bärlauch&Co. für mehr Pepp im Essen"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von

Wildpark-MV/ Natur- u. Umweltpark Güstrow gGmbH (Nachricht senden)

Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).

Tierisch gute Eisspezialitäten ...

r wahlweise auch Weintrauben ? die ausgefallenen Eiskreationen im Wildpark-MV können sich sehen lassen. Wer jetzt denkt, dass hier besonders experimentierfreudige Besucher angesprochen sind, irrt sich. Denn die Abkühlung ist eine gelungene Abwechsl ...

Damwild-Kindergarten im Wildpark-MV ...

necken sich, bleiben dabei in der Nähe ihrer Mütter. Bisher konnten fünf Jungtiere gesichtet werden. In den nächsten Tagen wird noch weiterer Nachwuchs erwartet. Das acht Hektar große Wildfreigehege ist sehr weitläufig. Die Chance, die kleinen ...

Veranstaltungen Oktober 2017 ...

/> ? mit freundlicher Unterstützung der Ostseesparkasse Rostock Farbenfroh, herbstlich, wild: Beim Blätterfest im Wildpark-MV am 1. Oktober 2017 wird die neue Jahreszeit gebührend begrüßt. Besonders beliebt bei den kleinen Be ...

Alle Meldungen von Wildpark-MV/ Natur- u. Umweltpark Güstrow gGmbH