Uhudler „ritterten“ um den ersten Turniersieg im Hotel Larimar
(IINews) - Im Stegersbacher Hotel Larimar prämierte die europäische Weinritterschaft im Rahmen des „1. Uhudler-Wein-Turniers“ den besten Uhudlerwein. Durch die Deklaration als Wein bzw. Obstwein sind der Anbau und das Keltern der burgenländischen Weinrarität weiterhin erlaubt.
Noch im vergangenen Jahr drohte der Cuvée-Rarität aus Direktträgertrauben, die ausschließlich in den südburgenländischen Bezirken Güssing und Jennersdorf gekeltert wird, das „Aus“. Erst durch eine österreichweite Unterschriftenaktion konnte durchgesetzt werden, dass der Uhudler weiterhin ausgepflanzt und gekeltert werden darf. Kurzerhand wurden vom Gesetzesgeber neun Uhudlersorten wieder zu Wein und einige Rebsorten zu Obstwein erklärt. Der europäische Weinritterorden nahm diese Rettung zum Anlass, das 1. Uhudler-Wein-Turnier im Hotel Larimar abzuhalten. Eine namhafte Jury prämierte den besten Uhudler: „Turnier-Sieger“ wurde der Uhudler von Franz Göllinger aus Königsdorf (www.uhudlerverein.at), der von den Weinrittern das Prädikat „Ritterordenswein Jahrgang 2015“ erhielt. Die Bewertung erfolgte im Rahmen der „Haubenküche und Wein Tage“ im Larimar am 22. Mai 2016. Larimar-Gastgeber Johann Haberl lädt jeweils im Mai und im November zu dem beliebten Gourmet-Event nach Stegersbach. Bei der soeben zu Ende gegangenen Ausgabe sorgten die drei Haubenköche Leo Aichinger, Stefan Csar und Hans Peter Fink für die kulinarische Note – die burgenländischen Winzer Feiler-Artinger, Krutzler und Reumann für die önologische. Ebenso zweimal jährlich werden im Hotel Larimar neue Mitglieder in die europäische Weinritterschaft aufgenommen (www.equesdevino.eu). Das Hotel Larimar trägt das Domizilschild der europäischen Weinritterschaft, eine Auszeichnung für hohe Weinkultur, exzellente Weinauswahl und ein herausragendes Wein-Serviceteam.
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Datum: 27.05.2016 - 12:27 Uhr
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