Rarität aus dem Hause des Meisterbrenners Herzog exklusiv in der Lions Lounge
(IINews) - Seine edlen Brände, feinen Liköre und exklusiven Spezialitäten zählen zu den besten der Welt. Jetzt hat der Saalfeldener Schnapsbrenner Siegfried Herzog eine Williams Birne fassgereift kreiert, die erneut die anspruchsvollsten Gaumen begeistert. Lions Spirit No. 1, so der Name des wohlschmeckenden Destillats, gibt es ausschließlich in der Lions Lounge des Hotels „Der Löwe“ in Leogang. Als die exklusive Bar eröffnet wurde, erregte zunächst ihre innovative Architektur große Aufmerksamkeit. Heute wird die Lions Lounge zudem von Falstaff als eine der besten Bars Österreichs gehandelt. Hausherr Rupert Madreiter hat den Lions Spirit No. 1 gemeinsam mit Meisterbrenner Herzog entwickelt. Die steirischen Birnen für den exklusiven Brand kommen überwiegend von älteren Bäumen und werden per Hand geerntet. Unterschiedliche Klimazonen und Terroirs geben ihm eine interessante und intensive Struktur. Nach aromaschonender Destillation folgte die einjährige Reifung in gebrauchten Fässern aus Allier Eiche zum Lions Spirit No. 1. Mit seinem fruchtig opulenten Birnen-Bouquet, ausgewogener Honigsüße, einer weichen schmelzigen Textur und einem ausdrucksstarken Nachhall eingebundener Barriquetöne ist der Lions Spirit jeden Schluck wert.
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Hotel „Der Löwe“****
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Datum: 02.02.2016 - 11:42 Uhr
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