Kaffeevielfalt, Lebensfreude und Genuss aus Tansania / Neu von Melitta®: Die BellaCrema® Selection des Jahres 2015 mit
Tansania Nyanda Bohnen (FOTO)
(ots) -
Die Kaffee-Experten von Melitta bieten mit der BellaCrema
Selection des Jahres immer wieder neue, ganz besondere
Geschmackserlebnisse an. Für die Selection des Jahres 2015 haben sie
Tansania Nyanda Bohnen ausgewählt. Sie geben dieser
Kaffee-Komposition ihre besondere Geschmacksnote. Die Bohnen werden
im klassischen Schattenbaumanbau von Bananenstauden und hohen Bäumen
vor der intensiven Äquatorsonne geschützt und können so beim
Heranreifen ihre vielschichtigen Aromen entwickeln. Durch die
speziell auf diese Bohnen abgestimmte Röstung tritt eine ausgeprägte
Fülle mit Nuancen von Mandarinen hervor. Die Neuheit ist ab Januar
2015 erhältlich und verfügbar, solange der Vorrat reicht.
Das Land Tansania bietet dem Besucher ein beeindruckendes Bild:
Weite Steppen und tropische Wälder wechseln sich ab. Das Hochland ist
besonders fruchtbar und reich an Vegetation. Nicht umsonst hat
Melitta für seine neue BellaCrema Selection des Jahres dieses
faszinierende Kaffeeland auserwählt. Auf den Kaffeeplantagen bieten
hohe Bäume und Bananenpflanzen den empfindlichen Kaffeebäumen
ausreichend Schutz und Schatten, um in Ruhe wachsen zu können. So
reift der Kaffee langsam heran und entwickelt seinen
süßlich-fruchtigen Charakter. "Es ist eine sehr reizvolle und
spannende Kaffeeregion, die einen intensiven Genuss verspricht", sagt
Timon, der Melitta Barista, der das Gebiet bereist hat. "Der
besondere, süß-fruchtige Geschmack der Tansania Nyanda Bohnen
entfaltet sich nach der Röstung als eine leichte Mandarinen-Note", so
Timon weiter.
Aromenvielfalt und 100 Prozent Arabica
Kaffee aus Tansania zählt zu den Spitzenkaffees weltweit. Dabei
zeichnen sich die Melitta Tansania Nyanda Bohnen durch ihre
lebendigen Aromen aus, die so vielfältig sind wie Afrika selbst. Sie
gedeihen auf besten Böden und finden in Tansania ideale Bedingungen
zum Reifen vor. Dabei überraschen die Bohnen ebenso mit Kontrasten
wie das Land, aus dem sie kommen: Ihr Aroma ist vollmundig und
süßlich zugleich. Als reine Arabica-Bohnen enthalten sie weniger
Bitterstoffe als Robusta und sind milder im Geschmack. "Die Röstung
von Melitta rundet den Geschmack der Tansania Nyanda Bohnen ab und
bringt die ausdrucksstarke Fülle voll zur Geltung", so Timon weiter.
Limitierte Auflage
Die Melitta BellaCrema Selection des Jahres mit Tansania Nyanda
Bohnen ist ab Januar 2015 als Ganze Bohne und Pad-Variante im gut
sortierten Lebensmittelhandel zu finden. Die auf den Kaffeepackungen
abgebildete Melitta-eigene Stärkeskala von 1 bis 5 ordnet die neue
Selection des Jahres 2015 dem mittleren Stärkegrad "3" zu. Wie immer
gilt "Kaffee-Fans, aufgepasst!": Die BellaCrema Selection des Jahres
2015 ist nur verfügbar, solange der Vorrat reicht, da Kaffee aus
Tansania nur in beschränkten Mengen vorhanden ist. Der verwendete
Arabica-Kaffee wird in Höhenlagen bis etwa 1.800 Metern angebaut.
Diese Höhenlagen sind in Tansania nur vereinzelt anzutreffen.
Melitta Europa GmbH & Co. KG
- Geschäftsbereich Kaffee -
Der Geschäftsbereich Kaffee der Melitta Europa GmbH & Co. KG ist
einer der umsatzstärksten Bereiche innerhalb der Melitta Gruppe. Im
deutschen Kaffeemarkt gehört Melitta® zu den führenden Marken. Das
Melitta Sortiment hat für jeden Geschmack den passenden Kaffeegenuss
zu bieten: vom Filterkaffee über Instant Cappuccino und Ganze Bohnen
für Kaffee-Vollautomaten bis hin zu Pad-Sortimenten für die
Einzeltassen-Zubereitung.
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Datum: 16.12.2014 - 10:27 Uhr
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