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Artikel / Essen und Trinken




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Für alle allergiegeplagten Hunde. Allergiker Hundefutter Trockenfutter

Allergiker Hundefutter Trockenfutter Auch bestens geeignet zur Vorbeugung einer Getreide Allergie Allergiker Hundefutter für allergische Hunde der Extraklasse Höchste Super Premium Qualität Allergiker Hundefutter mit Geflügel & Kartoffel Im praktischen 10kg Sack - Praktisch da Wiederverschließbar Mit 23% Proteingehalt Das Allergiker Hundefutter ist für normal aktive Hunde bestens geeignet. Eines der hochwertigsten Allergiker Hundefutter Trockenfutter ohne Getreide auf dem Markt! Das Allergiker Hundetrockenfutter beinhaltet hochwertiges Geflügelfleisch und die bekömmliche Kartoffel ...

17.12.2019

Persipan: Wie Backzutaten Produkte günstiger machen - "Marktcheck" im SWR Fernsehen / Im Anschluss: "Preiswert, nützlich, gut - Fernseher"

SWR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazin "Marktcheck" am Dienstag, 17. Dezember 2019, 20:15 bis 21 Uhr, SWR Fernsehen und ARD Mediathek / Moderation Hendrike Brenninkmeyer / Im Anschluss "Preiswert, nützlich, gut - Fernseher" Marzipan ist bei vielen beliebt, als Süßigkeit oder in Backwaren. Doch Persipan, eine dem Marzipan ähnliche Süßware, wird oft als günstigere Alternative verwendet. Worin liegen die Unterschiede von Original zum Ersatz? Woran kann man echtes Marzipan erkennen? Ein Bäcker aus Herrenberg lüftet gemeinsam mit "Marktcheck" einige Geheimnisse d ...

16.12.2019

PRESSEMELDUNG „Mediterranean Cheese and Wines“ in Köln am 11.12.2019

Eine Veranstaltung des europäischen Projektes „Mediterranean Cheese and Wines“ fand in Köln, am 11. Dezember 2019, im Restaurant „The Bayleaf“ statt. Sommelier Yuriy Apelyushynskyy und Sternekoch Daniel Gottschlich haben gemeinsam mit Unternehmensvertretern die g.U.-Produkte „Samos-Wein“ und „Graviera-Naxos-Käse“ vorgestellt. Die Kampagne war eine Initiative von zwei historischen Genossenschaftsverbänden auf den griechischen Inseln Samos und Naxos und der bedeutendsten Einrichtung des Agrar- und Ernährungssektors der italienischen Region Emilia Romagna, die Käse und Weine im Rahmen der Quali ...

13.12.2019

Stürmischer Fruchtwein-Herbst in der Obstkelterei Hindberry

Sturm wird in Österreich der erste Wein eines neuen Jahrgangs genannt, der sich noch in der Gärungsphase befindet. Stürmische Obstweine, Beerenweine und Fruchtweine werden dagegen ganzjährig erzeugt und dürfen streng genommen nicht als „Sturm“ bezeichnet werden. Das Wort Sturm ist in Österreich nur für Produkte aus Trauben vorgesehen. Obwohl im allgemeinen Sprachgebrauch das Wort "Himbeersturm" in der Region rund um Wien durchaus geläufig ist. Es handelt sich hier aber genaugenommen um stürmischen Himbeerwein. Sturm ist eine saisonale Spezialität, gärender Traubenmost. Sturm ist vo ...

12.12.2019

Augmented-Reality-Plattform als All-in-One-Lösung für Wein-, Bier- und Spirituosenmarken, die ihren Konsumenten näher kommen möchten

Die Technologie der "Erweiterten Realität" (augmented reality; AR) dazu zu nutzen, um ein Getränk zum Leben zu erwecken, ist heute keineswegs mehr eine skurrile Vorstellung. In den letzten Jahren haben viele Marken AR-Erlebnisse für ihre Produkte geschaffen, die jedoch meist nicht über das bloße Hinzufügen eines amüsanten Elements hinausgehen, das Verbraucher beim Konsumieren, unter anderem von Getränken, unterhalten soll. Bühne frei für DRNK AR - eine App, die von Omniaz, einem Startup aus Singapur, entwickelt wurde und die Technologie der erweiterten Realität und der künstli ...

12.12.2019

Barilla Foundation: "Es ist dringend erforderlich, das globale Lebensmittelsystem zuüberdenken."

Globale Lebensmittelsysteme generieren versteckte Kosten in Höhe von 12 Billionen US-Dollar im Bereich von Umweltschäden bis hin zur Volksgesundheit Die Revolutionierung der derzeitigen Agrar- und Nahrungsmittelsysteme würde wirtschaftliche Erträge in Höhe von rund 5,7 Billionen Dollar einbringen, bis 2030 neue Geschäftsmöglichkeiten im Wert von bis zu 4,5 Billionen Dollar pro Jahr eröffnen sowie Vorteile für die Umwelt und die Volksgesundheit schaffen. 12 Billionen Dollar[1]. Dies sind die versteckten Kosten, die wir jedes Jahr weltweit durch unsere Agrar- und Lebensmittelsysteme trag ...

10.12.2019

Maison Martell premieren - die neue episode von Martell HOME Live, der innovativen talk show des hauses Martell

Maison Martell präsentiert die jüngste Episode von Martell HOME Live, die revolutionäre interaktive Talk Show, mit Live-Übertragung auf der weltweiten Medienplattform HOME von Martell. Seit mehr als 300 Jahren pflegt das älteste der großen Cognac-Häuser ein Image der Verwegenheit und Innovation, das auf Martell HOME Live auf neue, kraftvolle Weise zum Ausdruck kommt; die Plattform versammelt eine vielseitige Gruppe an Talenten für ein künstlerisches Statement als Ausdruck der Förderung zeitgenössischer Kultur zu einer Gastronomie-Show. Zur Ansicht des Multimedia News Release klicken Sie ...

10.12.2019

Kaffee-Studie: Wie viel Koffein ist wirklich im Kaffee? - Ristretto& Cold Brewüberraschend weit vorn (FOTO)

Für den tatsächlichen Koffeingehalt verschiedener Kaffeegetränke gibt es bisher keine konkreten Belege. Daher hat Arne Preuss (34), Betreiber des Kaffee-Blogs coffeeness.de genau bestimmen lassen, welchen Unterschied die Zubereitungsmethode bei der Koffeinextraktion spielt. "Ristretto ist der absolute Koffeinkicker, nach Portionsgröße geht allerdings der Cold Brew als Sieger vom Platz". Zu diesem Ergebnis gelangt Arne Preuss in Zusammenarbeit mit den Experten der Rösterei Flying Roasters und dem Institut für Produktqualität (ifp) in Berlin. Einen Tag lang wurden die immer gleic ...

10.12.2019

Weihnachten ohne Fleischgerichte? Für jeden Zweiten undenkbar

Besonders häufig ist diese Meinung dabei mit 56 % unter den Männern vertreten. Die Ansicht, dass Fleischgerichte zu einer festlichen Mahlzeit im Allgemeinen einfach dazugehören, vertritt ebenfalls gut die Hälfte der Bevölkerung (56 %). Beiden Aussagen wird in ähnlichem Ausmaß übrigens auch von Befragten zugestimmt, die sich selbst als ernährungsbewusst einschätzen (36 % der Stichprobe). Die festliche „Fleischeslust“ scheint der Studie zufolge in den ostdeutschen Bundesländern besonders ausgeprägt zu sein: 62 % der dortigen Befragten beurteilen Weihnachten ohne Fleischgerichte als unvorstellba ...

09.12.2019

Coffee to go: Lehrvideo erklärt richtigen Umgang mit mitgebrachten Mehrwegbechern (VIDEO)

Mehrwegbecher für den "Coffee to go" selbst mitzubringen, ist mittlerweile weit verbreitet. Der Lebensmittelverband Deutschland hat ein Lehrvideo für Servicekräfte veröffentlicht, das den hygienischen Umgang mit Kundenbechern erklärt. Das Video ist auf dem YouTube-Kanal des Verbands abrufbar: https://youtu.be/Yg8dGd6LqtY. Bereits jeder zweite Kaffeetrinker, der auf dem Weg zur Arbeit ein Kaffeegetränk holt, nutzt einen eigenen Mehrwegbecher. Dennoch werden jährlich noch 2,8 Milliarden Einwegbecher in Deutschland verbraucht. Davon sich 60 Prozent kunststoffbeschichtete Papierbe ...

06.12.2019

Der Käsedöner als Fleischalternative!

Der erste Käse Döner für Vegetarier aus Deutschland! Die Firma BaKi GbR produziert den leckeren Käse Döner und vertreibt ihn im deutschsprachigen Raum. Durch die spezielle Verarbeitung wird der Käse auf dem Grill knusprig und bekommt ein einzigartiges Aroma. Er dient als Fleischersatz oder kann auch mit Fleisch gemischt, als Döner oder Yufka verkauft werden. Der Käse bekommt seine einzigartige Konsistenz durch eine spezielle Verarbeitung und benötigt keine künstlichen Zusatzstoffe. Bisher wird der Käse in Freiburg im Breisgau verkauft. Aber das Produkt hat das Potenzial, deutschlandweit ...

06.12.2019

Ernährungstrend gesundes Fastfood: Unkompliziert genießen mit Zespri® Green Kiwi!

Veggie-Burger, Kichererbsen-Pommes und Gemüse-Döner: Gesündere Alternativen zu beliebten Fastfood-Rezepten finden immer mehr Fans. Kein Wunder, schließlich möchten sich viele Menschen ausgewogen ernähren – ohne dabei auf ihre Lieblingsgerichte komplett zu verzichten. Wer dann auch noch wenig Zeit zum Kochen zur Verfügung hat, für den sind gesunde Fastfood-Gerichte eine perfekte Alternative. So werden aus Fastfood-Klassikern gesunde Mahlzeiten Fettige oder zuckerhaltige Fastfood-Gerichte lassen sich leicht in gesunde Mahlzeiten zu verwandeln, wenn man • vor allem frische und vorwiegend pfla ...

05.12.2019

INC: Höherer Verzehr von Nüssen kann dabei helfen, altersbedingtem kognitivem Abbau vorzubeugen

Eine aktuelle, von der INC gesponserte Studie, die in Molecular Nutrition & Food Research[1] erschienen ist, hat einen Zusammenhang zwischen einem hohen Verzehr von Nüssen und der Vorbeugung von altersbedingtem kognitivem Abbau gezeigt. Eine Forschergruppe hat untersucht, ob eine nussreiche Ernährung über einen Zeitraum von drei Jahren vor altersbedingtem kognitivem Abbau schützen kann. Aus der InCHIANTI-Kohorte (eine repräsentative, populationsbasierte Studie von älteren Einwohnern in Chianti (Italien)) wurden insgesamt 119 Teilnehmer im Mindestalter von 65 Jahren ausgewählt, die ...

02.12.2019

Kefir, Schnaps, Glutenverzicht? Die besten Tipps für den Bauch

Anmoderationsvorschlag: Wir leben in Zeiten des Überflusses und das scheint unserem Magen nicht gut zu tun. Bei vielen Menschen rumort es im Bauch oder sie vertragen bestimmte Lebensmittel nicht. Was in solchen Fällen hilft - besonders in der genussreichen Weihnachtszeit - das weiß Petra Bröcker: Sprecherin: Wichtig ist vor allem eine ausgewogene Ernährung. Dazu gehören ausreichend Ballaststoffe wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, sagt Bettina Rackow-Freitag von der Apotheken Umschau: O-Ton Bettina Rackow-Freitag 19 sec. "Probiotische Lebensmittel wie Naturjoghurt, Kefir, Sauerk ...

02.12.2019

Tosender Applaus für gemeinsamen Auftritt / Michael Patrick Kelly begeistert mit über 100 Sängerinnen und Sängern bei der Rotkäppchen Nacht der Chöre (FOTO)

Rotkäppchen bringt bei der zweiten Nacht der Chöre Deutschland zum Singen: Denn in diesem Jahr standen neben Top-Star und Pate Michael Patrick Kelly nun sogar vier Chöre aus ganz Deutschland im historischen Lichthof der Sektkellerei in Freyburg auf der Bühne und boten eine wahre Stimmexplosion. Mehr als 1.000 Gäste erlebten einen prickelnden Abend mit Hits wie "iD", "Roundabouts" und "Et Voilà" - die emotionalen Auftritte wurden mit tosendem Applaus von einem begeisterten Publikum belohnt. Michael Patrick Kelly blickt auf zahlreiche Konzerte zurück, hat gan ...

01.12.2019

Ruckzuck aufgetischt: Zwei leckere und gesunde Rezepte in nur einem Schritt - NEU: Heißluftfritteuse Tefal ActiFry Genius XL 2in1

Es gibt Situationen, in denen man ein Genie in der Küche braucht: Eines, das in Windeseile ein leckeres Menü zubereitet, das der ganzen Familie oder dem Freundeskreis richtig gut schmeckt und obendrein noch gesund ist. Genau für solche Situationen gibt es jetzt die Tefal ActiFry Genius XL 2in1. Mit extragroßem Fassungsvermögen von 1,7 Kilogramm und einer zusätzlichen, integrierten Grillplatte können zwei unterschiedliche Gerichte oder zwei Portionen eines Rezeptes parallel zubereitet werden. Die Zubereitung auf zwei Ebenen gleichzeitig macht die neue Heißluftfritteuse noch vielseitiger und sch ...

28.11.2019

Moët Hennessy auf der Vinexpo: Ein Forum zum Thema Lebendige Böden

Moët Hennessy kündigt seine Anwesenheit auf der Vinexpo in Paris vom 10. bis 12. Februar 2020 in einer auf einzigartige Weise wegweisenden Dimension an. Zur Ansicht des Multimedia News Release klicken Sie bitte hier: https://www.multivu.com/players/uk/8655151-moet-hennessy-vinexpo-mindful-forum/. Moët Hennessy wird an diesem zum ersten Mal in Paris stattfindenden Event nicht nur teilnehmen, sondern im Rahmen der Agora Initiative seinen Messestand für Diskussionen über die Weinherstellung der Zukunft bereitstellen. Zum ersten Mal wird Moët Hennessy seine Vision der nachhaltigen Entwicklu ...

26.11.2019

28 BLACK will es wissen / Energy Drink 28 BLACK lässt Fans über Plakatmotive 2020 entscheiden (FOTO)

Unter dem Motto "Es liegt in eurer Han(f)" stellt der Energy Drink 28 BLACK seinen Fans die Plakatmotive zur neuesten Sorte 28 BLACK Hanf vor und lässt darüber abstimmen, welches Motiv es ab Februar 2020 deutschlandweit auf Großflächen und Riesenposter schaffen wird. Im Mittelpunkt der Plakatserie stehen vier verschiedene Headlines mit humorvollen Wortspielen zum Thema Hanf wie "Allerhanf Energie" oder "Hanf im Glück", unter denen die Teilnehmer ihren Favoriten wählen können. Gevotet werden kann ab sofort unter 28black.de bis einschließlich 13.12.2019. Mit e ...

26.11.2019

Deutsche Mineralbrunnen gehen mit neuer Online-Plattform "Dialog Natürliches Mineralwasser" in die Offensive

Die deutschen Mineralbrunnen antworten mit der neuen Online-Plattform "Dialog Natürliches Mineralwasser" auf die von leitungswassernahen Unternehmen, Politik, Stiftung Warentest und anderen Institutionen öffentlich geführte Diskussion über Mineralwasser. Eine zunehmend unausgewogene, teilweise an den Fakten vorbeigehende Berichterstattung über Mineralwasser hat dazu beigetragen, dass viele Konsumenten den Mehrwert des Naturproduktes Mineralwasser im Vergleich zu aufbereitetem Leitungswasser nicht mehr wahrnehmen. Eine Mehrheit der deutschen Verbraucher ist fälschlicherweise s ...

26.11.2019

Xinhua Silk Road: Yili Jinlingguan gewinnt internationalen Preis für Innovation in Großbritannien

Jinlingguan, ein Anbieter von Babynahrung aus pulverisierter Milch und eine Marke der großen chinesischen Molkerei Yili, gewann am Mittwoch den "2019 Infant Milk Powder Formula Innovation Award" der Food Matters Live, einer weltweit führenden Veranstaltung im Bereich der Lebensmittel, für sein hochwertiges Bioprodukt Seine Mouiller. Die britische Food Matters Live ist eine der bedeutsamsten, umfassendsten und international einflussreichsten Veranstaltungen im Bereich der Lebensmittel hoher Qualität in Europa und bringt Lebensmittelfirmen aus der ganzen Welt zusammen. In diese ...

25.11.2019


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