Vertikaler Pflanzenanbau: " planet e." im ZDFüber Hightech-Farmen (FOTO)
(ots) - Rasantes Bevölkerungswachstum, zunehmende Verstädterung,
Klimawandel und ausgelaugte Böden - um die Weltbevölkerung zu ernähren, muss die
Landwirtschaft ihren Ertrag in den kommenden 30 Jahren verdoppeln. Doch die
Ackerflächen sind knapp. Können senkrechte Farmen eine Lösung sein? Das fragt am
Sonntag, 24. November 2019, 16.30 Uhr im ZDF, die Umwelt-Doku-Reihe "planet e."
in "Wenn die Nahrung knapp wird - Hightech-Farmen für die Zukunft". Die
Umwelt-Doku stellt vertikal ausgerichtete Gewächshäuser in Japan vor und
beschreibt die Erkenntnisse der Wissenschaft über neue Methoden im Anbau von
Nahrungspflanzen.
Der vertikale Pflanzenanbau ist eine Möglichkeit, alle Menschen mit Nahrung zu
versorgen. Dabei werden unterschiedliche Nutzpflanzen in geschlossenen Häusern
senkrecht übereinander in verschiedenen Etagen angepflanzt. Erfunden wurde diese
Methode in Japan, wo schon viele dieser Pflanzenfabriken produzieren.
Die Pflanzen wachsen unter Reinraum-Bedingungen auf, das heißt, in steriler
Umgebung. Es werden keine Pestizide eingesetzt, die Früchte können ungewaschen
verzehrt werden. Der Ertrag in diesen Gewächshäusern ist hundertmal höher als
auf der gleichen Fläche im Freien. Diese Hightech-Farmhäuser sind inzwischen ein
Exportschlager japanischer Hersteller - sie errichten diese Anlagen sowohl in
Wüsten-Emiraten als auch in Asiens Megacitys.
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Datum: 20.11.2019 - 11:52 Uhr
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