Trend alkoholfreie Festtage: Erfrischungen zu Weihnachten und Silvester (FOTO)
(ots) -
Die Festtage rund um Weihnachten und Silvester laden zum Schlemmen
und Genießen ein. Doch Weihnachten ist auch das Fest der
Besinnlichkeit und Silvester der ideale Anlass, um mit guten
Vorsätzen in das neue Jahr zu starten. Warum dann nicht gleich bei
der Getränkeauswahl beginnen? Wer sich für leckere alkoholfreie
Erfrischungen und Mixgetränke entscheidet, liegt im Trend: "Sober
Drinking", zu deutsch "besonnenes Trinken", heißt die neue
Lifestyle-Bewegung, bei der Verbraucher bewusst alkoholfreie
Alternativen wählen und Parties ganz ohne Alkohol feiern. Coca-Cola
empfiehlt leckere Drinks für die Festtage, natürlich auch in
zuckerfreien und -reduzierten Varianten.
Steigende Nachfrage: Verbraucher wollen mehr alkoholfreie
Varianten
In den USA ist der Sober Drinking-Trend schon seit einigen Jahren
zu beobachten. Doch auch in Deutschland setzt die Gastronomie auf
alkoholfreie Getränkebegleiter. Sie folgt damit dem Bedürfnis vieler
Verbraucher, bewusster leben zu wollen und auch den Konsum von
Alkohol einzuschränken. So erfreuen sich die Gastronomen einer
steigenden Nachfrage nach alkoholfreien Getränkevarianten, die
Alkohol in außergewöhnlichen Variationen und Geschmack in nichts
nachstehen. Beliebt sind Getränke mit Kräutern, beispielsweise aus
Rosmarin oder Basilikum, wie sie etwa im Teegetränk Honest Bio Tee zu
finden sind. Auch unterschiedliche Mixgetränke ("Mocktails") werden
gerne passend zu Gerichten ausgewählt. Als Zutaten hierfür eignen
sich zum Beispiel beliebte Varianten aus der ViO Getränkefamilie mit
ViO Wässern, ViO BiO LiMOs und ViO Schorlen. Weitere Trendgetränke
sind kalorienreduzierte oder kalorienfreie Erfrischungen, wie die
Coca-Cola Zero Sugar, mit echtem Coca-Cola Geschmack, nur ohne
Zucker.
Fruchtige Erfrischungen zu Weihnachten und Silvester:
1. Cranberry-Coca-Cola-Sangria: Die fruchtige Erfrischung, zum
Beispiel zu Weihnachtsgebäck oder als Digestif
Zutaten für ein ca. 500 ml alkoholfreies Getränk:
150 g frische Cranberries und eine Handvoll extra
600 ml Coca-Cola Zero Sugar
Saft einer halben Orange
1/2 säuerlicher Apfel (z.B. Granny Smith) in Spalten geschnitten
Mixanleitung: Cranberries waschen und gemeinsam mit der Coca-Cola
Zero Sugar erhitzen. Wenn sie anfangen aufzuspringen, sollten sie
noch etwa 15 Minuten weiterköcheln, bis sie weich sind. Danach durch
ein Sieb abgießen, abkühlen lassen und den Orangensaft unterrühren.
Apfelspalten und einige rohe Cranberries für einen noch intensiveren
Geschmack untermischen.
2. ViO BiO LiMO Limette-Gurke: Der spritzige Aperitif zu Silvester
Ein idealer Starter, um den Silvesterabend einzuläuten: Mit der
Kombination aus Limette und Gurke schmeckt diese ViO BiO LiMO
besonders frisch und aromatisch. ViO BiO LiMO enthält natürliches ViO
Mineralwasser und den Saft sonnengereifter Früchte aus 100 Prozent
kontrolliert biologischem Anbau. Sie ist außerdem in den
Geschmacksrichtungen Orange, Zitrone-Limette oder Grapefruit-Rote
Johannisbeere erhältlich sowie als vegane ViO BiO LiMO leicht, unter
anderem in den neuen Sorten Kräuter und Ingwer. Serviertipp: Wer die
ViO BiO LiMO Limette-Gurke in einem Weinglas mit Eiswürfeln,
geviertelten Gurken- und Limettenscheiben sowie essbaren
Blütenblättern, zum Beispiel von Rosen, Flieder oder Holunder
anrichtet, bietet seinen Gästen nicht nur für den Gaumen, sondern
auch optisch einen einzigartigen Geschmacksmoment.
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Datum: 08.10.2018 - 12:58 Uhr
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